西红柿和山楂一起吃可以吗

西红柿和山楂一起吃可以吗

西红柿和山楂一起食用不会造成身体不良反应，即可以一起食用。

番茄，即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6至2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2至5厘米，常3至7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米，在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布，属于核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。

西红柿炖牛腩煲的做法

1、用料：牛腩适量、西红柿4个、八角1个、桂皮一小块、姜一小块、花椒一小把、老抽适量、盐适量、味精适量、干辣椒适量；

2、牛腩洗净切成3*3厘米大小的块；

3、拍碎，干辣椒、八角、桂皮、花椒备用；

4、烧一锅开水把牛肉焯一下沥干；

5、锅里放适量油，将花椒、辣椒、八角、桂皮、姜煸香，在放入切好块的西红柿（先放一半的量），炒出略红的油，放入焯过的牛腩，翻炒均匀后放入适量老抽翻匀；

6、高压锅里放适量开水，将炒过的牛腩锅全部倒入高压锅，大火上汽后中小火35分钟；

7、炒锅放适量油，放入剩下一半的西红柿翻炒一下，将高压锅里的牛腩和汤全部倒入锅中，大火收汁；

8、汤汁浓稠，放入盐和味精，西红柿软烂后就出锅啦！

生西红柿的功效与作用

1、功效护心保肝，西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官都具有营养保健的功效，所以常吃西红柿能够起到保肝、护心的作用；

2、作用防治癌症，西红柿的防癌、抗癌作用应该引起足够的重视。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素，在西红柿中的含量是最高的，西红柿的颜色越深，其含量也就越高，番茄红素的抗氧化作用比β-胡萝卜素还强，能够缩小肿瘤的体积，延缓癌细胞的扩散进程，因而西红柿被称之为抗癌能手。

血糖高西红柿能炒蛋能吃吗

可以吃的，但要不能加糖或少用糖。 注意用量，没有什么问题的；血糖高禁用食物有：白糖、红糖、糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等；另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少食用后减少相应的主食量。

冬天的西红柿能多吃吗

如果为成熟的西红柿，则可以吃。如果没有成熟，则不可以吃。

西红柿学名为番茄，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期为夏秋季。原产于南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱。