绿西红柿怎么做咸菜

绿西红柿怎么做咸菜

1、将选好的西红柿用开水烫一下；

2、把水烧开将盐煮化；

3、将煮化的盐水晾凉；

4、将处理好的西红柿放入晾凉后的盐水中；

5、将盛放盐水和西红柿的容器盖严；

6、放置一周就可食用。

西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做

1、原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。

2、鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油，炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散，成形后，舀出。

3、锅内留底油，倒入西红柿、葱姜，翻炒，调入适量的盐，几滴老抽，鸡精，放点番茄酱，再倒点清水，翻炒，直到粘稠冒小泡。

4、放入炒好的鸡蛋，关火，翻搅一下。即可。

5、将面饼切成细条，坐锅开水，下面。锅开3次后，捞出，舀入炒好的西红柿鸡蛋，撒点小葱，即可。

西红柿烧冬瓜的做法

1、食材：冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。

2、西红柿洗净切块，东瓜去皮切块。

3、锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅。

4、炒至冬瓜变色，将西红柿下锅。

5、加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味。

6、烧至东瓜软烂即可。