西红柿汤里加了小苏打还能喝吗

西红柿汤里加了小苏打还能喝吗

可以食用，西红柿里面含的草酸类，和小苏打一起放后中和了酸性，形成的碳水化合物对人体是无害的。

原因：

1、别于工业用碱的纯碱和小苏打，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

2、单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

3、在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

西红柿山药能一起吃吗

1、可以一起吃。

2、山药和西红柿不相克，当然可以一起吃，二者可炒客做汤，菜的特点是：红白相间，清淡爽口。

3、营养价值：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。

西红柿丸子汤怎么做

1、西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花。西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。

木瓜能和西红柿一起吃吗

木瓜能和西红柿一起吃。

木瓜，蔷薇科木瓜属植物，分布于山东、陕西等地区。木瓜树高5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。木瓜果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。

番茄（学名：LycopersiconesculentumMill.），别称为西红柿。茄科番茄属一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

咸西红柿炒鸡蛋做法步骤

1、主料：西红柿3个、鸡蛋2只。

2、辅料：小葱1颗、盐1茶匙、花椒面半茶匙、蒜半块。

3、鸡蛋搅拌均撒入一点葱花，个人比较喜欢加一点点花椒面在鸡蛋里！

4、去皮的西红柿切成片。把剩余的葱花放在盘子边上！拍半块蒜也放在西红柿上。

5、油热到入调好的鸡蛋用筷子搅成蛋花状！

6、鸡蛋变黄到入西红柿葱花和蒜翻炒。加一点点盐！出汁就可以盛出了。