西红柿鸡蛋虾米汤的功效

西红柿鸡蛋虾米汤的功效

1、美容养颜：西红柿鸡蛋虾米汤中西红柿含有大量的纤维素、番红素和苹果酸，这类物质进入人体后可以和人体活性细胞发生反应，可以促进人体血液循环，从而使人体皮肤光滑细腻，具有一定美容养颜的功效。

2、增强体质：西红柿鸡蛋虾米汤中虾米含有丰富的蛋白质及镁、钙、磷等营养元素，经常适量食用可预防骨质疏松，并为人体所需能量，在一定程度上可以提高食欲和增强体质。

3、清热利尿：西红柿鸡蛋虾米汤性微寒，其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用，对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。

摘下来的西红柿怎么变红

摘下来的西红柿可以跟其他熟透的水果放在一起催熟变红。因为成熟的水果中也会分泌生长素。西红柿是大家最为常见的一种食材，做法有很多种最为常见的有凉拌西红柿，西红柿炒蛋，西红柿蛋汤，甚至可以当做水果生吃，不管怎么样做都是不可多得的美味。

怎样能把西红柿上的农药去掉

1、焯水法：将番茄处理后放在滚烫的开水中焯水2到3分钟，可防止农药残留物。

2、去皮法：农药残留多在番茄皮上，所以洗净去皮后可以放心实用。去皮可以将西红柿在煤气灶上烫一小会，活在开水中煮半分钟，捞起去皮效果更佳。 西红柿、樱桃、油桃等薄皮类的果蔬，土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬，因农药不易或无法附着，农药残留量较少。