西红柿豆角焖面的做法

西红柿豆角焖面的做法

1、豆角350g，西红柿1个，干辣椒适量，花椒3g，葱适量，蒜适量，植物油适量，生抽一勺，老抽一勺，盐3g，味精3g。

2、豆角择好掰段，洗干净沥干水分备用。

3、西红柿依个人习惯选择扒皮或不扒，切片备用。

4、调料备好，炝锅用。

5、热好油锅后把干辣椒、花椒、蒜、葱扔进去煸炒，然后再把豆角放进去炒。

6、豆角炒得差不多快熟时放入西红柿一起炒，加入一勺盐，两勺生抽，一勺老抽。

7、菜炒得差不多，西红柿开始出沙成浆时，锅中加入刚没过豆角的水，将鲜面条均匀平铺在菜上，盖好锅盖焖至上气，转中火焖2-3分钟，再转最小火，同时用筷子将面条挑起抖松，反复抖松直至汤汁收干。

8、盛出来就可以吃了，焖面的好处在于热的时候好吃，凉了以后也好吃，还可以捣些蒜泥，加上醋拌进面里吃。

木耳西红柿鸡蛋能在一起炒吗

木耳西红柿鸡蛋能在一起炒。

主料：一个西红柿、一个鸡蛋；辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、大葱适量。

步骤：

1、西红柿切小块，海米洗净温水浸泡5分钟，鸡蛋打碗里搅匀。

2、炒锅倒油煸香，葱花倒入西红柿丁翻炒，炒至西红柿出汁。

3、加小半碗水放入提前泡发好的木耳，放入海米。

4、水烧开后淋上蛋液，蛋液成型后加少许盐即可出锅。

盆栽西红柿种植方法

1、选取种子，西红柿在温暖湿润的环境下播种盆栽最好，一般可在春秋两季时进行，西红柿也有着很多不同的品种，所以首先需要给其选取饱满的西红柿种子，可上市场直接购买种子进行播种，不用给其进行浸泡催芽处理。

2、选择盆土，如果想盆栽西红柿，那么可选用平时最常见的普通泥瓦盆即可，口径需要15～20cm就好，容器底部垫放小石子，再向其添加腐叶土、田园土均匀混合的基质，土壤中需要用有机肥做底肥，这样才能使西红柿在盆土中生长的更好。

3、种子盆栽，对于怎么盆栽西红柿，首先需要对土壤喷洒多菌灵药剂消毒，然后适量的喷洒一些水分，再将准备好的西红柿种子种植到土壤，等待一个月后将可以移栽到盆土中，首先放在散光下细心养护，等待一周后再放到阳光充足处。

4、搭架管理，当西红柿的种子生根发芽生长到5～10cm时，可用一根50cm长的细木棍帮助幼苗生长，还有每隔3～5天洒一次水，生根发芽时给其追施一次豆饼肥，这样才能使西红柿幼苗更好的生长，结出美味的果实。

西红柿能不能放冰箱

西红柿不能放冰箱。西红柿内部细胞比较松散，而且细胞壁很薄，含自由水较多，放冰箱容易使细胞结冰膨胀，从而细胞破裂导致变质。且表面会出现黑斑，这样的西红柿不但没有鲜味，口感极差，而且也丧失了营养价值。

西红柿怎么保存：

1、常温下保存：将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。

2、塑料袋保存：将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。

3、制作西红柿酱保存：将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。