请问猪蹄能和西红柿黄豆一起炖吗

请问猪蹄能和西红柿黄豆一起炖吗

猪蹄和西红柿、黄豆可以一起炖，以“茄汁猪蹄炖黄豆”为例，做法如下：

一、主料：猪蹄500克、黄豆100克、蚕豆50克、西红柿2个。

二、辅料：葱适量、番茄酱100克、料酒20毫升、胡椒粉2克、糖2克、鸡精适量、盐适量、姜适量、油适量。

三、具体步骤：

⒈将猪蹄洗净用开水焯烫过凉备用，黄豆也提前泡发备用，将西红柿洗净切块，葱姜切好；

⒉炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入西红柿翻炒，加入番茄酱继续翻炒，把番茄炒至出汁后关火；

⒊把炒好的茄汁

西红柿怎样做汤酸

1、将去皮的西红柿切成片，和辣椒面、姜丝一起放入小汤锅，注入适量的清水。（如果不知道要放多少水，可以把家里的准备盛汤的汤碗当作量杯，用汤碗装一碗水，水量是自己想要的汤量，然后把汤碗里的水倒入小汤锅里即可，这一步，水量可以比实际要的汤量多一些）。

2、大火烧开后，转小火慢慢煮出汤底的酸辣味，直至西红柿在锅中变软烂。

3、过滤去西红柿、辣椒面、姜丝，一碗澄清的酸辣汤底做好了。

西红柿拌面怎么做

1、主料：面条(标准粉)150克。

2、配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。

3、调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。

4、番茄洗净切两半。

5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。

6、洋葱洗净切丝备用。

7、锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟。

8、捞出沥干，用食用油拌匀备用。

9、锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味。

10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味。

11、再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀，出锅装盘即可。