西红柿土豆怎么做好吃

西红柿土豆怎么做好吃

西红柿土豆的做法：

1、准备材料：土豆2个、西红柿2个、蒜2瓣、小米椒2个、盐5克、糖8克。

2、番茄用开水浸泡剥皮，土豆切片泡水。

3、番茄切小块，蒜切片，小米椒切圈。

4、锅内放入少许油，加入蒜片和部分小米椒炒香。

5、加入番茄炒到有汁出来。

6、加入土豆片翻炒均匀。

7、加一勺盐、一勺糖及余下的小米椒一起炒均匀，盖锅盖煮2分钟即可。

西红柿焖鲫鱼的家常做法

第一、 准备好所有原材料 鲫鱼一条、西红柿2个、姜一块。

第二、 鲫鱼是鱼贩子帮忙杀好的，回家清洗干净鱼肚子里面的黑色尘土，然后再鱼身上切两刀。

第三、 加入少许花生油、酱油、蚝油、姜片、料酒，一起把鱼腌制半小时。

腌制过的鱼比较入味哦，不能偷懒。

第四、 番茄清洗干净，切成小块，备用。

第五、 热锅下油，放入姜丝炒香。

第六、 再放入腌制好的鱼，先小火煎一下鱼身；

先煎后焖，这样焖出来的鱼肉比较结实，不会焖烂，好吃很多的。

第七、 然后再放入番茄，加入少许清水，大火焖。

第八、 把番茄焖出番茄汁，这样鱼肉就很好吃的了，撒上少许盐，即可出锅。

留一点番茄汤汁，把汤汁均匀浇在鱼身上，鱼肉吃起来也酸酸甜甜的，带有一点番茄味，特别好吃哦。

吃西红柿减肥又不伤身

西红柿里面含有大量的维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，但是空腹吃的太多就会容易腹胀，呕吐，所以西红柿每天吃3个左右就可以了。

因为西红柿里面的维他命B可以促进脂肪代谢，而柠檬酸和苹果醋可以消除疲劳，吃一个西红柿不仅可以补充维他命C，还可以减肥这样有健康有好。

吃饭前吃一个西红柿，就可以达到减肥的效果，因为可以减少米饭和菜的高热，还可以阻止身体吸收食物里面的脂肪，所以用西红柿减肥又健康又不会伤身。