西红柿鸡蛋饼做法

西红柿鸡蛋饼做法

1、将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；

2、洋葱头洗净用热油炸干；

3、芹菜叶洗净用热油炸至焦黄；

4、把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用；

5、把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。

喝西红柿汤有什么好处

1、西红柿味甘、酸，性凉，具有清热生津、健胃消食的作用，对食滞并且有上火有效；

2、减缓色斑延缓衰老，番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉；

3、降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

西红柿能和辣椒放一起炒吗

西红柿的食用效果：

1、有助于改善经常发生牙龈出血或皮下出血的患者的症状；

2、含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，具有帮助消化，调整胃肠功能的作用；

3、重要的天然食品着色剂和氧化剂；

4、增强免疫系统，拥有“长寿果”之美誉；

5、含有的“番茄素”，有抑制细菌的作用；

辣椒的食用效果：

1、具有消除疲劳的的重要作用；

2、能促进维生素C吸收；

3、具有较强的解热镇痛作用；

4、具有净化血液的效果；

5、含有的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。