如何自制姜汁

如何自制姜汁

用料：姜、清水；

做法：

1、将姜清洗干净后捣成姜蓉；

2、将姜蓉倒出，放入小碗中；

3、在小碗中添加适量清水浸泡约20分钟；

4、放一块干净滤网，再将姜蓉倒入滤网，过滤姜汁即可。

姜汁特点及用法：将姜的辛辣气泡入水中，姜汁便有了姜的功效，用姜汁代替姜能使菜品整洁，可用于烹制前腌渍、烹制中调味及凉拌菜品等。

如何自制美味芝士玉米焗火腿

1、食材：火腿1根、玉米粒60g，甜辣酱适量、芝士碎适量。

2、首先在烤盘底铺上一层火腿片，再刷上甜辣酱。

3、接着撒上玉米粒，再撒上芝士碎。

4、最后放入烤箱（预热），220度，烤制15分钟。

5、玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

如何自制纸再生纸纯自制书签

第一、 先准备一张合适大小的正方形的纸，如果有漂亮的卡纸，那就更好了。

第二、 其次，将正方形的纸对折，变成十字折痕，然后像下面这样折一下。

第三、 接着再沿着那一条折合对折下来，如下图所示。

第四、 然后再把下面那一个角往上折，如图所示。

第五、 再然后把右面折起来的那个角放在左边那个角下面，我也看到我们的书签就完成了。如果你喜欢的话，也可以给它加一些画、字、小表情，会很可爱的哟。

如何自制酵素果汁

材料：10个苹果、3个柠檬、1包冰片糖。

苹果酵素果汁的具体做法：

1、首先要把苹果、柠檬洗净沥干水份，再准备一个玻璃瓶；

2、将苹果去皮，柠檬去皮；

3、第一层4个苹果，一个柠檬，冰片糖半包；

4、第二层4个苹果，一个柠檬， 冰片糖半包；

5、第三层2个苹果，一个柠檬；

6、瓶盖要封紧，21天后才能打开 。

如何自制清汤火锅底料

自制筒骨火锅底料：

1、主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克。

2、调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段。

3、做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。

4、注：可以在炖好的骨头汤里加点牛奶，乳白的汤色更吸引人，也更有营养。

自制老鸭火锅底料：

1、主料：老鸭1只、笋丝200g。

2、调料：当归5g、大枣4枚、莲子20g、枸杞10g、百合5g、盐8g、鸡精15g、料酒10g、热清油10g。

3、做法：将老鸭洗净切块，放入锅中，烧开后撇去浮泡，转中小火烧4小时，将所有中药材用热水泡软后洗干净，放入熬制好的老鸭汤中，加调料、笋丝，烧开即可食用。