如何自制卤菜调料

如何自制卤菜调料

材料：川味卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克。

步骤：

将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，加入清水250克制成糖色。锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱段、盐、冰糖、绍酒、糖色和香料袋，使汤呈浅红茶色，用小火煮约1小时至香味四溢即成卤水备用。包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后，即将卤水盛入陶瓷卤水缸中保存。下一次卤制时，便把卤水倒入锅里，并放入上次的香料袋再煮，如香料袋已翻煮多次，卤水也变浑浊并感觉无香味时应换新的香料袋和卤水，以保持卤水的质量。

如何自制简易无土栽培营养液

1、将平时废弃掉的盆子、瓶子、麻袋等容器准备好，再准备锄头、铁铲。

2、带着准备好的工具出门找肥沃的土地。一般每年都有树叶腐烂的土地都是比较肥沃的，最好有蚯蚓等小动物活动在土壤里。

3、用锄头将落叶等杂物拨开，露出土面，再锄出一个大小合适，深度为30厘米左右的坑，然后将30厘米后的土壤用铲子采集起，将蚯蚓等小动物放回地里，再用事先准备好的容器将土壤装好。

4、将采集好的土壤敲碎打散后放在不漏水的大盆里，然后放水并将土壤搅拌3到5分钟，将水搅拌成完全浑浊的样子。水可以放多些，最少都要保证土壤不粘稠。

5、一般搅拌完后的浑浊水就能用作无土栽培植物的营养液了，如果觉得浑浊的水不好看，也可以静置一段时间让泥土沉淀下去，再用水瓢小心的将营养液装瓶收集起来备用。

如何自制打窝器

1、取一个塑料瓶，在瓶的四壁刻出空槽。

2、在瓶盖顶打一小孔，穿一根鱼线。

3、当要打窝时，将料装入瓶中，抛至钓点即可。这样做的好处：一是鱼不容易将诱饵吃光，大鱼哄时又会有少量诱饵洒出来，所以能维持较长时间；二是回收方便。

打窝器，是指在淡水垂钓时投放诱饵所使用的工具，又被称呼为撒饵器。其可将诱饵准确地撒往钓点，这对在草丛中、深水处垂钓时尤为重要，可使诱饵集中在一处，增强诱鱼效果。用撒饵器带饵入水时，对水面没有冲击，声音很小，因此不会惊散水底鱼群。

如何自制风干豆腐干?

1、用料：豆腐两块、青辣椒、油一勺、盐一撮。

2、将豆腐切成较大较厚的块。

3、放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。

4、当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。

5、将豆腐块清洗干净，切薄片。

6、油锅烧热，放入豆腐块翻炒。

7、加入辣椒和盐，翻炒几下。

8、淋入少许水。

9、烧至豆腐变软，微微收汁即可。

如何自制孩子的小玩具

跟孩子一起玩的实用小技巧，学到了就不吃亏，很多人还不知道

拿出一个纸箱，斜着剪一刀，再画一个圆，裁剪下来，再做一个怪兽头。

粘上怪兽的脚，槐树的尾巴，涂上孩子喜欢的颜色，穿在身上，就可以一起玩恐龙游戏了。

在纸箱的侧面裁出一部分，粘上一层黄色的纸，在顶部装上天线，在安装上开关，孩子特别喜欢。