如何自制油条

如何自制油条

1、制作油条面：泡打粉14克，盐8克，鸡蛋两颗，清水300克，倒入碗中搅拌均匀。

2、中筋粉500克，倒入混合液揉成团，用手锤面包裹保鲜膜静置15分钟。

3、每15分钟揉一次面，一共揉三次面，揉面时可以蘸油，这样不会粘手，把面放在冰箱醒一晚。把面团展开刷上面粉，切成条叠起来压个坑，抻长放入油锅，油条蓬松后一分为二，炸至金黄捞出。

如何自制藕粉

做法步骤：

1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好选择带泥土的鲜藕，更加新鲜。

2、将藕上的泥土洗干净，去除两端的黑色结，注意洗净之后再去结，防止泥水进入藕中。

3、将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎。

4、使用榨汁机将薄片的藕，打成藕泥。注意在切片后直接放入榨汁机进行搅拌打细，防止淀粉流失。

5、加入水搅拌，倒入纱布中过滤。然后再将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，得到富含淀粉的悬浊液。

6、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时。

7、将底部的藕粉放到铁质容器中，放于太阳下暴晒，暴晒过程中适当搅拌，防止晒黑。

8、晒干之后就得到了可以储存长时间的高纯度藕粉。

如何自制小灯泡

1、将玻璃管的喇叭口朝上放置，玻璃管两侧用夹具固定。玻璃管管内两侧安置两导电丝；

2、在两导电丝的中间位置设一灯心。加热器将玻璃管底部加热，并于其软化后用模具夹压成型；

3、对上述的灯心顶端加热处理，待其软化时，即将钨导丝以扣丝装置安装于灯心顶端；

4、于灯心下方处用加热器加热并用吹气装置，将加热处的玻璃管吹破形成一通风口；

5、自动扣丝装置将安置于灯心顶端的三根钨导丝分别扣上钨丝；

6、藉封口机的自动夹持器将灯壳颈部套置在底部为扁平状的玻璃管喇叭口上；

7、再由加热器将灯壳底部与玻璃管接合成灯泡，同时除去灯壳多余的粗胚；

8、利用自动折脚器将延伸出玻璃管底部的两导电丝分别由两侧往上折起即可。