韩国泡菜的做法图解

韩国泡菜的做法图解 在家如何自制正宗韩国泡菜

大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。

第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。

糯米粉加水放在火上熬制。

待水分沥干，白菜备用。

熬成糊状即可。

大蒜，生姜，苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。

搅拌成糊状即可。

葱切段备用。

鱼露，做韩国泡菜一定要用鱼露。

虾酱，放了虾酱的泡菜特别的鲜美。

把所有材料倒在一起，糯米糊，生姜大蒜苹果糊，鱼露，虾酱，葱，辣椒粉一起倒在一起搅拌均匀。

调好的料。准备抹在白菜上。

带上一次性手套，把沥干的白菜一片一片均匀的抹上调好的酱料即可。

漂亮的韩国泡菜做好啦，非常好吃喔。清脆爽口。冬天常温下放置即可，夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。

请问家庭如何自制泡菜

食材准备：包菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、野山椒、红糖、白米醋、白酒。

具体做法：

1、包菜撕成小片洗净、控干水，胡萝卜洗净。

2、姜切片、胡萝卜切小块。

3、带盖的容器内，加入白酒、白米醋、花椒、干辣椒、姜片、蒜、红糖、盐，适量凉白开调匀。

4、放入包菜、胡萝卜、适量凉白开，密封后腌制2天。

5、用干净的筷子夹在盘子里即食。

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。

如何自制刮画纸

刮画纸，是美术中一种特殊的纸，它不需用上色，只需人们发挥想象刮出图案。下面我将为大家介绍如何自制刮画纸，这样不仅可以省钱购买，也方便把它加入到其他画面中。

刮画纸，就相当于一张彩色纸上面盖着一团黑色，把黑色刮开就能露出里面的彩色。

那么我们就在一张白纸上，用彩色铅笔或者水彩笔涂上一块颜色。

然后再用蜡笔覆盖上去。蜡笔就是用蜡等材质做的，在光滑的表面上可以任意刮掉。

这样就完成了一小块刮花纸，拿竹签或牙签之类的东西进行创作吧！

还可以用不止一种颜色作刮画纸的底色哦！