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如何自制干锅大虾

更新时间: 2026-05-04 04:48:11

如何自制干锅大虾

1、材料:大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量。

2、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、泡辣椒剁碎;葱白切丁;香菜切碎。

3、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。

4、锅置火上,放油烧至六成热加入花椒,下猪肉片炒散至表面发白。

5、将肉片推至锅边或盛出,改小火,下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段,炒出香味。

6、下油辣椒,再将锅中所有食料翻炒匀。

7、加约一斤汤或水、香辣酱烧沸。

8、下香菇烧约两分钟。再放入虾、葱白丁、白糖、盐、蚝油烧约三分钟。

9、改大火收浓汤汁,撒入香菜碎翻匀,盛入干锅里即可上桌。

如何自制欢乐小鼓

教你一个简单的小技巧,妙用铁罐和气球自制欢乐小鼓,十分实用好玩,大家赶紧玩起来吧!

首先准备一个铁罐,去掉盖子,在里面装上五彩碎石头

然后剪开一个气球,将气球头部套在罐子上

拍一拍,这个欢乐的小鼓适合全家一起玩耍!

如何自制忌廉

材料:打蛋机和冰淇淋机。

步骤:

首先要准备一大盆冰水待用;半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用;剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡;把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中,和刚才煮沸的混合液融合,继续用中火煮,一边煮一边搅拌,沸腾后立刻断火;加入香草粉和一半的巧克力,要注意一定要用打蛋机不停的搅拌;把锅放在准备好的那盆冰水中降温,降温的时候要不停的搅拌混合液;最后将做好的冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,冰淇淋制作完成。


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