如何自制烟熏腊肉

如何自制烟熏腊肉

1、五花猪肉1000克。

2、腌制料：粗盐30克，白砂糖15克，高度白酒30克，生抽30克，花椒20颗，八角1颗，干桔皮1大块

3、烟薰料：白米1杯，红茶1小包，干桔皮1大块，白砂糖2小匙。

4、准备好腌制的调味料，猪肉切成细条状用凉开水洗净，沥干水份备用。

5、将粗盐在猪肉上涂抹均匀，并用手揉制2分钟。

6、将白砂糖，白酒，生抽，花椒，八角(掰开成小块)，干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内。

7、将猪肉放入盆内，翻动几下，让其裹上腌制料。

8、将猪肉连同腌制料一起倒入一个厚、结实不易破的塑料食品袋中，排出空气，密封起来。

9、移入0度冰箱层，腌制5-7天(一般腌3天就能入味了，但是腌的时间越长越香。腌好的腊肉取出，用手把上面的腌料拨干净，用粗棉绳在顶部穿过，打个结。

10、将腌肉晒在干净，通风，阴凉的地方，晒5-7天(具体晒的时间要看当时的气温，必须要低于15度以下，这样肉类才不会坏)

11、在烤盘上铺垫一张锡纸，倒上大米，红茶1小包，干桔皮1大块(掰开成小块)，白砂糖2小匙，混合均匀即可。

12、烤箱单开下火，250度，烤盘放最底层，猪肉放倒数第二层，再在猪肉上盖一张锡纸，

13、250度单下火，烤25分钟。(这时你就可以看到底下的米被烧成黑色的了，烤箱里也直冒黑烟了。)

14、如果没有烤箱的，用废旧的炒菜锅吧，在炒锅里面铺上一层锡纸，倒上大米，红茶，桔皮，砂糖再在上面放个架子，放上猪肉块，在猪肉上盖一张报纸或锡纸，盖上锅盖，用中小火薰，一般薰10-20分钟，要看到锅子直往外冒黑烟，猪肉变褐色即可。

15、烟薰过的腊肉，放到自然凉，然后用塑料袋包起来，放冰箱冷藏或冷冻保存即可。

如何自制托盘天平详细点

所需材料：火柴盒、竹筷、牙膏纸盒、棉线、硬纸板；

具体步骤：

1、在两个火柴盒四角上扎孔；

2、把棉线穿入火柴盒上所扎好的孔内备用；

3、把牙膏盒下端粘在硬纸上,上端剪四个缺口；

4、将竹筷从缺口中穿出；

5、将两个系好线的火柴盒粘挂在竹筷的两端即可完成简易托盘天平制作。

如何自制收敛水

用小苏打自制收敛水。

材料：小苏打粉1小匙，玫瑰精油1滴，纯净水3大匙。

做法：

1、将小苏打粉与3大匙纯净水混合在一起，使小苏打粉溶于水中。

2、将玫瑰精油加到小苏打粉溶液中，混合均匀即可。

使用方法：脸洗净后，将面膜纸放入调好的面膜中浸透，然后将面膜纸敷在脸上，将面膜纸与肌肤之间的气泡挤出，10到15分钟后取下，用清水洗净即可。每周可使用1到2次。

如何自制wifi

在只有一台电脑的情况下，怎样可以制造wifi呢？让不能用电脑的伙伴可以蹭上wifi。

百度搜索“wifi共享精灵“。下载下来。可以依旧自己电脑的系统选择下载。

桌面上出现这个图标。点开之后是这样。点击启动，启动成功之后“启动”会变成“成功“。然后就可以收集搜索这个热点了。热点密码可也可以自己改。

连上wifi，连接状态里也会有显示。

如何自制文具盒

1、准备材料：纸板或者明信片、胶带、测量砧板。需要四个长度分别为8厘米宽17厘米长、8厘米宽11厘米长、8厘米宽10厘米长、8厘米长1、5厘米宽的纸板；

2、将明信片的一侧用黑色胶带进行粘贴，其中一个做可以折叠的角；

3、将各部分粘贴在一起；

4、将准备的胶带进行切割，确保胶带相互重叠约1厘米。继续准备2条胶带,宽1、5厘米。慢慢取下大胶带,将铅笔盒放好,顶部放置大约在中间， 小心仔细的把蓝条贴在明信片上，如果出现多余胶带，需使用刀片修剪多余的蓝色胶带；