肉松面包的家常做法

肉松面包的家常做法 在家如何自制肉松面包？

准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。

辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。

将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。

启动和面程序20分钟。

程序结束加入软化的黄油，再启动一次和面程序。

程序结束后，取出排气揉圆，放入温暖处发酵。

发酵至2.5至3倍大。

发酵好的面团稍微揉一下排气，盖上保鲜膜醒10分钟。

醒好的面团，用擀面杖擀成方形的薄片。

擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。

面片铺好后放入烤箱中发酵两倍大，（烤箱内放入一碗热水），发酵好后取出刷上一层蛋液。

表面用叉子叉一些小孔，（防止面团在烘烤时鼓起）。

撒上白芝麻和香葱末，放入预热好的烤箱，中层，上火160度，下火175度，烤18分钟取出。

烤好后取出。

倒扣在吸油纸上并在表面也放一张吸油纸，防止表面风干。

温度降低后，在表面用刀割几道浅口子，然后涂一层沙拉酱。

均匀撒上肉松。

卷起面包卷静置30分钟定型。

拆去吸油纸切段。

两端均匀抹上沙拉酱和肉松。

美味的面包卷就做好了。

如何自制风干豆腐干?

1、用料：豆腐两块、青辣椒、油一勺、盐一撮。

2、将豆腐切成较大较厚的块。

3、放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。

4、当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。

5、将豆腐块清洗干净，切薄片。

6、油锅烧热，放入豆腐块翻炒。

7、加入辣椒和盐，翻炒几下。

8、淋入少许水。

9、烧至豆腐变软，微微收汁即可。

如何自制泡老玉米钓鱼

先把剜下来的老玉米粒儿加入蜂蜜、vb2后，浸泡一个星期到半个月的时间，使用前，再连带着把原来的所有材料都放在带盖的小锅里煮熟。晾凉后，把所有的锅中之物一同倒入矿泉水瓶中，最后再添加一点高度白酒，加盖密封，随用随取。

钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。古往今来，无数钓鱼爱好者陶醉于这项活动之中，他们怀着对大自然的热爱，对生活的激情，走向河边、湖畔，享受生机盎然的野外生活情趣，领略赏心悦目的湖光山色。

如何自制馒头

材料：发酵面少量，面粉少量，水适量，碱少量，白糖少量。

1、将发酵面加入面粉和水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵；

2、取出发酵好的面团加碱和白糖；

3、将面团揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可；

注意事项：1、上笼屉时火一定要旺，而且要在水沸时上笼屉；

2、蒸馒头勿用热水。

如何自制冰凉贴

1、先拿出一个密封袋。

2、密封袋里装三分之一的水。

3、把袋子密封好，放在冰箱里。

4、自制冰凉贴的方法：冰凉贴也叫退热贴、降温贴，传统的退热贴由防粘层、凝胶层和背衬组成，其工作原理是通过凝胶层中包含的水分汽化吸热，带走人体局部的大量热量来达到物理降温的效果。