枸杞子炖排骨汤还可以加什么

枸杞子炖排骨汤还可以加什么

1、莲藕，有助于通气，莲藕带有肉的香味，莲藕的清香可传递给排骨，营养丰富。

2、玉米，有利尿、降压、降糖等功效。

3、冬瓜，可消暑解热、强筋壮骨。

4、蘑菇，可促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节，老幼皆宜。

5、花生大蒜，能降低胆固醇、防止皮肤老化、增强记忆力。

6、番茄，具有清热降火、减肥、生津止渴的功效。

7、海带干贝，补心安神。

8、桂圆干，桂圆干有安神的功效，一起炖更有营养。

9、山楂薏米，健胃、祛湿、滋补。

10、红萝卜，马铃薯，养胃润阴、益气和中、健脾养心。

11.蜜枣，具有收缩血管和止血的作用。

12.山药，降压、降糖、降脂。

13.南瓜，补中益气、强健筋骨、养颜抗衰老。

藕炖排骨汤如何做

1、排骨250克，胡萝卜1根，藕1个，食盐1/2茶匙，姜1快，少量料酒。

2、排骨清洗干净，斩成块状。

3、焯水，然后冲洗干净。

4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。

5、加入生姜片，少量料酒。

6、胡萝卜切滚刀片。

7、莲藕切大块。

8、先大火烧开。

9、撇去浮沫。

10、转小火慢炖。

11、煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。

12、继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可。

什么中药材能吨炖排骨汤

常用的中药材沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等都可。中药材炖排骨汤既可增加汤的风味，又可健体强身。

1、骨头在熬前用滚水烫5至10分钟，再过冷水。

2、可用矿泉水来煲靓汤，味道会更好。

3、若为羊骨，汤中也可放姜、红枣、沙参、玉竹等。

金线莲炖排骨汤做法

用料：排骨，金线莲，姜。

1、将排骨切成小块，过水焯。

2、加水适量，放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。武火煮沸后，改为文火慢炖2小时即可。

3、出锅。加入少量盐调味使汤味更鲜美。

金线莲，兰科开唇兰属植物。

金线莲呈皱缩卷曲，不规则状的干燥全草，根茎圆柱形，多弯曲；表面棕褐色，茎节明显，有金黄色网状脉，叶互生，多卷缩而完整，展开为宽卵形；主脉3~7条，叶柄基部鞘状抱茎，偶见总状花序顶生，花暗棕色，少见蒴果矩圆形，香气特异，味淡。性喜阴凉、潮湿，尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带。分布于福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南，湖北等亚热带及热带。