排骨怎么炒简单又好吃

排骨怎么炒简单又好吃

1、排骨洗净，加入盐、２０ｍｌ生抽、料酒、淀粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏２小时。洋葱和青尖椒洗净切块，葱叶洗净，切段。

2、热锅放油，放入排骨，翻炒约２分钟至变色。加入热水和１５ｍｌ生抽，盖上锅盖，转中火煮约１０分钟至锅内只剩少许汤汁。

3、转大火，放入洋葱和青尖椒，翻炒约２分钟。加入鸡精、水淀粉和葱花，炒匀即可。

肉怎么炒简单又好吃

1、猪肉最好选用五花肉，因为炒五花肉的口感很好，有肥有瘦，吃起来既不腻又很香，把猪肉洗干净之后切成薄片，放入容器中备用。

2、蕨菜洗干净之后用刀切一下，想省事的也可以直接用手掰断，把蒜苗洗干净之后切成3厘米左右的长段，小米辣切段备用。

3、冷锅中加少量的油，热锅后放入蕨菜，然后用锅铲快速翻炒，蕨菜中的水分炒出来之后在锅中加适量的清水，然后撒上适量的食盐，盖上锅盖煮三分钟。

4、等到锅中的水分全部蒸发之后，把蕨菜盛出来放入盘子中，然后把锅清洗干净，锅中加入适量的油，再次热锅。

5、热锅后加入辣椒，大火爆锅之后加入猪肉，加一勺盐，一勺糯米酒，大火翻炒至猪肉变成焦黄色，然后把炒好的蕨菜倒入锅中。

6、再加入适量的清水，然后加一勺酱油，翻炒均匀之后盖上锅盖，两分钟之后打开锅盖加入蒜苗，翻炒收汁后即可出锅。

米饭不放东西怎么炒简单又好吃

1、主要食材：大米饭、胡萝卜、火腿肠、玉米粒（熟的）、黄瓜。

2、调料：食用油、盐、小葱。

3、准备食材。胡萝卜去皮洗净，切片切条切小丁；黄瓜用刷子清洗干净，也切成小丁；火腿肠切丁；玉米粒是把煮熟的玉米，用刀直接切下来的。

4、烧锅烧热后，倒入食用油，先将胡萝卜丁入锅中，翻炒几下，再放入其它的蔬菜一起翻炒。

5、剩米饭要提前用勺子或是铲子压碎，呈松散状，倒入锅中，搅拌均匀；撒入适量的食盐，用中小火翻炒，一定要热透。炒至晶莹剔透，颗粒分明即可。

6、将炒好的米饭，盛入一个小碗中，用勺子压紧实，倒扣到一个盘子里。

西红柿炒鸡蛋怎么炒 简单方法分享

清洗好食材

鸡蛋打散，加点水

我喜欢吃青椒，所以这个必须放点，切成段

西红柿切块

热火放油

加入鸡蛋翻炒

鸡蛋炒好后，加入青椒。加点盐

青椒快熟的时候，加入西红柿，大火翻炒，西红柿炒热后，就可以出锅了

香肠怎么炒简单

1、食材香肠1根，香葱3颗，青椒5个，鸡蛋2个，盐8克，五香粉5克，鸡精8克，食用油30克。

2、首先将青椒、香葱洗净切好，香肠剥开切好，鸡蛋两个准备好。

3、将锅烧热，倒入适量色拉油，继续烧，烧制油温达到八成热。

4、放入已经切好的香肠和香葱，并且将其翻炒一下。

5、接着放入已经切好的青椒并且用铲子翻炒几下。

6、把准备好的两个鸡蛋打开放进锅里，并且放上适量盐、五香粉、鸡精。

7、翻炒继续烧至两分钟，此时可以闻到香喷喷的味道说明鸡蛋已熟。

8、把已经炒熟的香肠盛进盘子里，就可以尽享美味了。