冬至吃羊肉的好处

冬至吃羊肉的好处

营养价值：羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜等好处。羊肉具有独特的膻味，是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

红枣党参羊肉汤做法：材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒大匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、白糖小匙、味精0.5小匙。

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

冬至吃汤圆作文

今天下午，第一节课的上课铃声打响，老师说，一个天大的惊喜正在向我们靠近。

我们就像一只整装待发的军队，严肃地坐在椅子上，都在想着等下会是什么惊喜呢。终于，等到了那个时刻，家长们送来了六七包汤圆的原料，分给班里的每个小组，我们犹如猛虎扑食一般，一双双颜色不同，大小不一的手从四面八方伸来，纷纷拿走一块块汤圆的原料，坐在位置上揉搓起来，大家有的搓成圆的，可是很大，有的搓成扁的，感觉好奇怪。颜色也不一样，有的半红半白，有着纯白，也有的是大红，甚至还有的像棒棒糖上扭曲的.诡异的图案。还有“包馅”的，我们在白的汤圆里面包着红皮，或者是红的汤圆里面包着白皮。

终于，大家把汤圆搓好了，赶紧把汤圆下了锅，我们围在电磁炉的周围，看着在水里不断翻滚的小小的汤圆，期待着能够赶紧吃上我们亲手做的汤圆。终于，汤圆全部浮在水面上，家长们说，这样汤圆就熟了。我们纷纷盛了一碗汤圆，迫不及待地吃了一口，结果却令人大失所望，有的赶紧把嘴里的汤圆吐出来，有的艰难地咽下去，说什么再也不去碰了。因为这些汤圆不咸也不甜，淡淡的，什么味道都没有。这下场面变得十分尴尬，家长们有点不知所措。

这场冬至汤圆宴，以并不完美的结局收场了，或许老师和家长们也没有料到吧。但是我们也体会到了搓汤圆的乐趣，要是汤圆甜甜的，应该就会很好吃了吧。

冬至吃腊八粥吗

冬至不吃腊八粥，腊八粥是腊八节吃的。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。