猪心煲什么好呢

猪心煲什么好呢

猪心当归汤：

主料：猪心400克。

辅料：当归10克、黑豆200克、香菇20克、大葱5克、大蒜5克、姜5克。

方法：

1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过；

2、葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

3、大蒜去皮洗净；

4、将黑豆和香菇浸泡好；

5、把烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时；

6、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内；

海底椰煲什么汤好怎么做

海底椰的果肉细白，呈白色半透明状，味道香醇，常见的食用方法为熬汤服用，因此推荐“海底椰土鸡煲枸杞”，制作方法如下：

一、材料：海底椰干片20克，土鸡约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵；

二、具体做法：

1、海底椰用温水泡2小时，将枸杞洗净；

2、土鸡切成小块，焯水，洗去血污并沥干水，将葱切大段；

3、所有材料放入瓦煲中，加入清水，同时加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时；

4、将葱取出，下盐调味，继续煲半小时即可。

注意：如果用紫砂锅煲汤则需要大火熬制3至4小时。

咳嗽煲什么汤喝比较好呢

1、咳嗽可以煲罗汉果白菜干汤；

2、选用罗汉果二分之一，白菜干50克，瘦猪肉100克；

3、用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，同放进汤煲内，先用武火烧开后再用文火煲汤，使白菜变软烂即可；

4、本汤能养阴清肺、润燥化痰。