水蛇煲什么好

水蛇煲什么好

原料:水蛇、乌鸡、淮山药、姜、葱、料酒。

步骤:

1、把水蛇宰杀后，去皮及内脏，切成4厘米长的段；乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪，切成3厘米见方的块，淮山药洗净润透切片；姜切丝，葱切花。

2、将炒勺置中火上烧热，放入油，烧六成熟时，把水蛇、鸡块投入，炒变色，下入姜、葱、料酒、盐，加入淮山片、鸡汤或上汤300毫升，用文火烫至汤浓稠即成。

食法：每日1次，每次食鸡肉和蛇肉共30-50克。幼纂G滋阴补血，祛湿止渴。三消型糖尿病患者食用。

莲子煲什么汤可以下火

莲子汤

莲子汤具有健脾涩肠、养心益肾、清热解暑等功效，适用于脾虚泻痢者食用。

材料：莲子300克，白糖适量。

做法：

1．先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。

2．莲子再上屉，用大火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。

3．另取一锅，加入适量清水和蒸好的莲子，中火煮，边煮边搅，至沸。

4．食用时加入白糖调匀即可。

特别提示：莲子性涩，易滞气收涩敛邪，故脘腹痞胀、便秘及患外感者慎食。

烧猪骨煲什么汤

烧猪骨煲汤可以用白菜、胡萝卜、山药等；烧猪骨煲汤不仅能补充营养还能下火。

白菜烧猪骨汤做法：

食材：白菜适量、烧猪骨适量、姜适量、盐适量。

步骤：

1、准备好上述食材；

2、烧猪骨放入滚水中煮5分钟，使猪骨去油腻及咸味，取起洗净；

3、将白菜洗净，大棵切短；

4、水适量放入煲内煲滚，放入姜、白菜、烧猪骨煲1小时即可出锅。

烧猪骨煲汤功效：

1、猪骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有一些人体所必需的营养素，对人体有营养、滋补和保健功能；

2、猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉；

3、骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收，具有添骨髓、增血液的功效。

山药煲什么汤会比较好喝呢

山药排骨汤，味美又健康具体做法为:

1、首先，准备材料，山药1500克、排骨250克、姜6片、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙；

2、然后山药去皮，洗净切成块，排骨去除骨髓，再加入6杯水，煮沸10分钟；

3、之后，加入山药块、姜片一起煮至山药熟透；

4、在汤中加入调味料，即可做好山药排骨汤。

秋天煲什么汤

1、银耳红枣汤，搭配红枣，枸杞一起煮，补气养血，提高视力，增强体质，抵抗病毒。

2、萝卜排骨汤，搭配玉米，红枣一起煮，预防感冒，提高视力，香菇汤，提高免疫力，延缓衰老，降血脂血压。

3、冬瓜汤，搭配海米，排骨，减肥修身，排除肾毒，清理肺毒，山药汤，搭配排骨或者乌鸡，添精固肾，解决秋季腹泻。