您的位置:天气预报查询一周

白灼秋葵做法

更新时间: 2026-05-04 22:08:21

白灼秋葵做法

白灼秋葵做法:

1、食材准备秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蚝油10g,芥末10g,盐10g。

2、秋葵洗干净,把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。

3、锅中放水烧开,放入秋葵,颜色变翠绿,捞起来,放入冰水里泡凉,淋上酱料,撒上芝麻即可。

白灼秋葵简介:

白灼秋葵是一道传统家常食品,具有鲜美的特点,原料是秋葵、植物油、盐、味精。秋葵尽量煮的软一点,这样果胶可以最多的煮出来。

白灼秋葵怎么做

1、原料:秋葵、大蒜、小米椒、白醋、豉油、红油、油。

2、首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。

3、秋葵洗好后,我们把它焯一下水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感。

4、大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

5、准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。

6、把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。

7、锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了。

白灼秋葵如何做

1、黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。

2、做法:黄秋葵洗净备用,大蒜剁成末。

3、拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。

4、准备韩国蒜蓉辣酱适量。

5、烧开水后,放入黄秋葵加入盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉。

6、在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀。

7、摆好盘,蘸上料汁即可食用。

白灼秋葵的做法?

1、准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。

2、把秋葵洗净放入开水锅里,再放入少许的盐焯烫3分钟。

3、然后捞出过一下凉水,再捞出控干水。

4、然后把顶端切掉,再一切两半。

5、再把切好的秋葵摆入盘里,然后再切些红辣椒末洒在上面。

6、用一个碗调一下汁,加一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖搅拌均匀。

7、锅中放少许的底油,油热下入多一些蒜末炒香,再把调好的汁倒入锅中,小火烧开浇到秋葵上就好了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6