一年前开封的食用油可以吃吗

一年前开封的食用油可以吃吗

1、最好不要。

2、食用油普遍标注的保质期是18个月，但在开封后由于受环境影响，保质期往往达不到18个月。

3、有研究发现，食用油的 食用期限仅为3个月，一旦超出，可能会由于油脂酸败导致人体健康出现问题。

中国最好的食用油品牌有哪些

金龙鱼：益海嘉里食品营销有限公司始于1991年，丰益国际旗下著名粮油品牌，食用油十大品牌，世界知名的小包装油生产商和供应商。

鲁花：山东鲁花集团有限公司，食用油-生油十大品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

福临门：福临门，中粮集团旗下，食用油行业影响力品牌，先后上市食用油/大米/糖/调味料/佐餐食品等系列产品，其安全家常食用油较为有名。

多力MIGHT：台湾佳格食品集团创立于1986年，于1994年挂牌上市，为台湾前三大食品企业之一,更是台湾第一大健康营养品公司，食用油十大品牌。

胡姬花：嘉里粮油（青岛）有限公司，胡姬花，花生油十大品牌，益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业，以经典木榨工艺而著称。

长寿花：山东三星玉米产业科技有限公司，长寿花，始于1997年，山东省著名商标，国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。

西王：山东西王食品有限公司，始于1986年，国内较大的玉米胚芽油生产基地，专业从事玉米油/葵花籽油/橄榄油/花生油/亚麻籽油等等食用油生产、销售的高科技企业。

刀唛Knife：深圳南顺油脂有限公司，始于1961年，南顺香港集团旗下，食用油十大品牌，行业标准参编起草单位，专业从事食油、面粉、清洁用品及产品分销为一体的综合型企业。

转基因食用油为什么便宜呢

一个产品的销售价格主要有三部分因素影响---生产成本、物流费用和品牌。而同一个公司销售的转基因和非转基因食用油的物流和品牌特性是一致的，所以两者的价格差异就主要来自生产成本了。例如，胰岛素在建国初期连权贵都用不起，而现在普通老百姓都可普遍的使用。正是因为胰岛素的生产效率大大的提高了，所以生产成本降下来了，但是这种便宜的胰岛素不仅质量没下降反而有更好的质量，是典型的物美价廉。同样，对于转基因食用油来说，是因为转基因技术的使用使榨油用的作物的产量比普通作物高，而减少杀虫剂使用量或人工除草成本，所以转基因食用油自然而然的会便宜，但品质不变。