辣根木耳的做法

辣根木耳的做法

1、抓一把木耳放水里泡发。

2、将泡发的木耳放热水里焯一下，捞出来沥干水装盘。

3、取一小碗，倒入生抽、醋、挤入青芥，用筷子调开。

豆腐木耳的做法

1、食材：北豆腐；水发木耳；葱姜蒜适量。

2、把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。

3、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。

4、再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。

大葱木耳的做法

1、木耳用凉水提前泡发开，用盐水洗净，把洗净的木耳进行抄水。

2、胡萝卜切片。

3、葱切断，姜切片。

4、锅里放油。

5、油热把葱姜倒入翻炒。

6、把木耳倒入翻炒，适量加点水，再加入盐，少许酱油开始炖一会儿。

7、等锅里的汁收完，木耳炒好，出锅装盘，把胡萝卜放上面。

芥末洋葱木耳的做法

材料：木耳、洋葱、青红椒、芥末、生抽、香油、醋。

做法：

1、将泡好的黑木耳；

2、洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用；

3、在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用；

4、准备1小碗，放入芥末；

5、先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟；

6、从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油；

7、拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。

芹菜炒木耳的做法 试试这道简单易做芹菜炒木耳

木耳提前一晚泡发，洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。

芹菜斜着切段儿，胡萝卜切丝，葱姜切丝。

起油锅，油热后炒香葱姜。

放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。

放入适量盐。

适量十三香。

适量生抽翻炒片刻。

放入鸡精。

炒匀后出锅。