海底捞攻略

海底捞攻略

1、锅底选择

锅底的选择是至关重要的，因为最基本的锅底是火锅的基础。锅底主要有番茄锅底、菌汤锅底、清油麻辣锅底和牛油麻辣锅底，当然省钱又好吃的办法就是选择四宫格锅底，三个清水锅底，一个自己喜欢的锅底。

2、酱料调制

百搭蘸酱：白糖+香油+耗油+海鲜酱油+香葱+蒜末+花生碎+辣椒碎；

百搭干碟蘸料：白糖+海盐+胡椒粉+白芝麻+花生碎+辣椒面（不怕辣的还可以加辣椒碎）；

网红蘸酱：白糖+香油+耗油+海鲜酱+海鲜酱油+香菇酱+香葱+花生碎+辣椒面。

3、必点菜品

每一家火锅店的招牌菜品都有所不同，海底捞的点单率比较高的几种菜品有：新西兰羊肉、虾滑、捞派滑牛肉、巴沙鱼和毛肚。

4、海底捞隐藏服务

（1）免费续饮

海底捞的饮料是免费续饮，包括酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮。

（2）卫生间贴心用品

海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的，都可以带走的。

（3）过生日

过生日的时候去吃海底捞，会有一群人围着你给你唱生日歌，还送碗长寿面。

5、海底捞怎么点菜

去海底捞吃饭，从进门开始就会有服务生接待你，把你带到位子上，然后会给你一个Ipad点菜。如果你有海底捞账号可以登陆了在点菜会有积分，如果没有可以在Ipad上注册一个或者直接点菜。

6、海底捞如何结账

吃完之后直接联系负责自己桌的服务员，服务员会依照ipad上的点单金额，询问你的结账方式。

海底捞招聘有什么要求

海底捞招聘的要求是：1、初中以上学历；2、年满16周岁；3、身体健康，品貌端正；4、普通话流利，善于沟通，具有亲和力；5、有上进心，工作踏实。海底捞员工的工作内容有：1、服从餐厅领班的领导和指挥；2、了解就餐人数及时间；3、做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品；4、迎接客人；5、及时安排客人入坐，介绍本店特色及经营性质；6、及时为客人斟茶、派巾；7、留意客人及餐厅的一切状况；8、工作中出现疑问及时处理；9、整理区域卫生。

海底捞学生证打折时间

1、海底捞学生证打折时间是每周一至周五22:00-7:00即可享受6.9折优惠；

2、周末22:00到00:00是8.8折，00:00-7:00是6.9折。

3、海底捞如果仅凭学生证是不能打折的。海底捞是针对在校大学生打折，是不需要出示学生证的。只需要在支付宝进行大学生认证和领取优惠券即可享受打折优惠。

海底捞美甲可以贴甲片吗

在海底捞做美甲不能贴甲片。去海底捞吃火锅，如果人太多可以在门口一边做美甲一边等候，但是做的美甲基本上都是纯色或少量图案，不能贴甲片，原因可能是成本高或者时间太长，因为每天排队做美甲的人很多，而且还是免费的，贴甲片太复杂了，成本也高。

海底捞火锅最出名的就是其无微不至的服务，例如一个人吃饭时会在对面放一个大的毛绒玩具陪着，免费提供扎头发的皮筋，送孩子的小玩具，装手机的透明袋等等，在排队等座位的时候除了有茶水、小零食外，还提供美甲服务，避免顾客等待太长时间影响心情。在海底捞做美甲基本上都是素面的，很少有图案，也不能贴甲片，毕竟是免费的，也不是专业美甲的店，不过也比自己涂的指甲油专业、好看一些，还是不错的。