海底捞嫩牛肉怎么做的

海底捞嫩牛肉怎么做的

用料：牛腩2斤、干黄豆酱适量、料酒适量、麻椒适量 、花椒适量、香叶适量、草果2个、辣椒适量、葱适量、姜片10克、白糖适量、盐适量 。

做法 ：

1、牛肉清洗，然后浸泡20分钟，捞出。

2、 凉水放入牛肉，小火煮开慢慢撇除浮沫。

3、锅中放入所有调料，然后放入干黄酱，和适量的水。

4、高压锅20分钟，出锅再收一下汤汁。

5、装盘食用。

海底捞是哪的公司

海底捞是一个总部在四川成都简阳市的公司。海底捞国际控股有限公司当前已经上市，它是一家主要从事“海底捞”品牌的连锁火锅店的经营业务。另外，公司还从事外卖业务以及调味品及食材的销售业务。它属于四川海底捞餐饮股份有限公司，是一家主要经营四川特色度火锅，又融入了其他地方火问锅特色的餐饮企业。

广州十大火锅店排行榜：电台巷火锅上榜，海底捞排第三

火锅是我们中国非常具有代表性的一道美食，将热辣的火锅底料煮熟，然后放入自己喜欢吃的菜，配上蘸料去吃煮好的菜，简直是人生的一件幸事，想想就让人流口水，那么在不怎么喜欢吃辣的广州，最受欢迎的火锅店是哪家呢，本站今天为大家带来广州的十大火锅店排行榜。

广州十大火锅店排行榜

1.上上谦火锅

2.怂重庆火锅厂

3.海底捞火锅

4.紫来牛杂桑拿火锅

5.龚印记牛股牛杂屋

6.电台巷火锅

7.牛佬新鲜牛肉牛庄

8.九姑娘大排档

9.贤合庄卤味火锅

10.嘭嘭牛杂火锅专门店

1.上上谦火锅

热度：188.9万

上上谦火锅是广州一家热度最高的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区天河南街道天河路225正佳广场B1-007，这家火锅店是明星薛之谦开的，许多喜欢薛之谦的粉丝都会去吃火锅。

2.怂重庆火锅厂

热度：39.5万

怂重庆火锅厂是广州一家非常受欢迎的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区黄埔大道西668号赛马场美食街的马场水疗1楼，这家火锅店的装修非常的独特，火锅的锅底也非常好吃。

3.海底捞火锅

热度：35.1万

海底捞火锅是广州一家非常有名的火锅连锁店，它的位置位于广东省广州市天河区体育西路191号中石化大厦4楼，海底捞的营业时间几乎是24小时的，而且海底捞的服务是出了名的好。

4.紫来牛杂桑拿火锅

热度：18.5万

紫来牛杂桑拿火锅是广州一家非常值得去吃的火锅店，它的位置位于广东省广州市海珠区江南大道紫来大街的2号102-1铺，这家火锅店的牛杂非常的出名，喜欢吃牛杂的可以去试试。

5.龚印记牛股牛杂屋

热度：13.5万

龚印记牛股牛杂屋是广州一家牛骨髓非常好吃的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区体育西横街25号，火锅店的外面经常有人在排长队，这家店的牛骨髓可以当做饮料，骨髓巨无霸大。

6.电台巷火锅

热度：11.3万

电台巷火锅是广州一家非常正宗的重庆火锅，它的位置位于广东省广州市海珠区江南西路19-21号的二楼，这家火锅店是连锁店，在热门城市都有开设门店，非常受热爱火锅人士们的欢迎。

7.牛佬新鲜牛肉牛庄

热度：9万

牛佬新鲜牛肉牛庄是广州一家有各种牛肉菜品的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市花都区雅源南路的123号，这里的菜品非常的便宜，肉菜也非常的多，人均60就可以吃的超级满足。

8.九姑娘大排档

热度：8.4万

九姑娘大排档是广州一家非常值得去吃的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市海珠区的南田西路8号，这家火锅店的生蚝都非常的优质，块头非常的大，喜欢吃生蚝的小伙伴们不要错过。

9.贤合庄卤味火锅

热度：7.2万

贤合庄卤味火锅是广州一家知名度非常高的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市海珠区瑞南路东晓胜汇里F区的111-112号，这家火锅店是明星陈赫所开的，可以算是网红店铺了。

10.嘭嘭牛杂火锅专门店

热度：4.8万

嘭嘭牛杂火锅专门店是广州一家性价比非常高的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市黄海珠区怡安路200号的正誉商务公馆的1层-117号，这家的牛杂火锅是用炭炉做的，非常的香。

广州海底捞能用学生证吗

海底捞是用学生证可享受7、9折优惠。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。