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黑豆煲羊肉窍门

更新时间: 2026-05-02 16:03:47

黑豆煲羊肉窍门

1、主料:羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。

2、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时。

3、羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;

4、枸杞洗净,山楂洗净去核,切片;

5、锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;

6、大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可。

黑豆煲猪尾汤的做法

猪尾跟黑豆一起煲汤,滋阴补肾,秋冬喝一点汤水,还是对身体好的

清洗干净的猪骨和猪尾入锅中,飞水去血水。

飞水后的猪骨和猪尾用水冲洗干净。

砂锅中加入适量水,把猪骨头和猪尾巴倒入锅中。

黑豆清洗干净。

黑豆倒入砂锅中。

切几片姜。

姜片放入砂锅。

加入适量黄芪。

盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲50分钟。

关火加盐调味即可

黑豆煲猪尾的家常做法

猪尾500克、黑豆、醋、盐。猪尾洗干净,冷水上锅焯水。水开后放些白醋再煲两分钟后捞起。将猪尾和黑豆放入锅中加适量的水,文火慢炖50分钟。出锅前加入适量的盐。

黑豆煲什么汤补肾

补肾黑豆猪尾汤

1、 猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起;

2、 黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;

3、 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

4、功效:养血补肾,壮健筋骨。

牛大力黑豆煲牛骨汤的做法

材料:

肉:牛骨。

蔬菜:萝卜苗、杞子、西红柿、胡萝卜、芹菜。

豆类:黑豆。

做法:

1、新鲜的牛骨用水清洗干净,就可放到大锅里加清水熬煮;

2、大火烧开、撇掉上面浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时;

3、可得到一锅雪白的牛骨汤;

4、熬好牛骨汤可以做汤底,加上黑豆或牛肉继续熬,就可得到的上汤,喜欢素点的可加素菜煮成蔬菜汤;

5、最后熬制20分钟即可出锅。


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