南瓜子怎么炒好吃

南瓜子怎么炒好吃

用料：南瓜2个。

1、把南瓜打开，瓜子并带着瓤取出。

2、放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。

3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。

4、锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒。

5、直到南瓜子表面略泛金黄即可。

南瓜子有营养吗是不是坚果的一种

南瓜子营养丰富，但不是坚果，南瓜子含脂肪，氨基酸，膳食纤维，维生素E，B组维生素，钙和锌等矿质元素。

营养分析如下:

1、南瓜子中的脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质，能提高身体免疫力，具有补血益气的功效，脂肪酸和膳食纤维还能促进肠胃功能，通便排毒；

2、100克南瓜子中含有维生素E27毫克，硒27毫克，这些营养素能抗氧化，改善肤质和清除自由基等作用，特别适合女性食用；

3、南瓜子中的钙和锌能促进胎儿大脑和骨骼发育，也能增强婴幼儿食欲，儿童生吃南瓜子还能除掉体内蛔虫，孕妇食用还能缓解缺铁性贫血和缓解孕期便秘问题。

关于狗狗吃南瓜子的问题

狗可以吃南瓜子。

1、南瓜子是葫芦科植物南瓜的种子，秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干，可以食用。

2、南瓜子有杀虫的功效，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫，治疗狗的绦虫病时，对狗狗的健康有帮助，与槟榔同用，可以增强疗效，所以狗狗可以吃南瓜子。