凤凰水蜜桃的外部特征

凤凰水蜜桃的外部特征

凤凰水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，水蜜桃皮很薄，皮色有淡黄，有乳白，有微红，外形也极其丰满、圆润。

凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上，经长期选育而成的优良品种。具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种，远销苏州、南京、上海等地。凤凰水蜜桃因果大、汁多、味甜而深受广大果农及市场的认可。

水蜜桃怎么样的好吃

1、首先，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们需要看看水蜜桃的表面是否够红，一般水蜜桃成熟之后表面都是比较红的，这样的水蜜桃往往才是比较好吃的，不要买那些上面还有青色的，那样的水蜜桃其实还没彻底成熟。

2、其次，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们还需要看看水蜜桃表面是否有虫洞，一般水蜜桃的虫洞其实往往都是不那么明显的，我们需要看仔细了，一般有虫洞的水蜜桃内部都坏掉了，这个我们是需要注意的。

3、然后，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们还需要多看看水蜜桃最顶端处，一般最顶端处是好的水蜜桃往往是比较好的，有些水蜜桃由于成熟的太多，在运输中稍微有一些碰撞就会出现在顶端有一些划伤，这样的水蜜桃往往成熟过了。

4、然后，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们还需要看看水蜜桃采摘下来的根部，一般根部要有一些水分的，不要有干枯的造型，干枯造型的水蜜桃往往已经摆放过久了，这个我们需要仔细看。

5、之后，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们还需要多看看水蜜桃表面的桃毛，一般需要有较多的桃毛才好，那说明这样的水蜜桃并没有被很多人拿过看过，这样的水蜜桃往往才是比较好吃的。

6、最后，想要挑选到好吃的水蜜桃的话，我们还需要掂量一下水蜜桃的重量，水蜜桃的重量其实往往应该是比较重的，因为水分是比较足的，这个我们也是需要注意的，可以拿着两个水蜜桃试试，大小差不多，一般我们需要挑选重的那个。

水蜜桃怎么保存

可使用餐巾纸或泡沫纸将水蜜桃包裹住，然后平铺在阴凉、通风的地方，尽量不要堆叠摆放，不然会加快水蜜桃的成熟而引起腐烂，或者可以将水蜜桃装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存。

水蜜桃不要放置在温度过高、阳光直射的地方，因为过高的温度会加快桃的成熟速度。

水蜜桃可以直接生食，但也可以用来制作水蜜桃果酱、水蜜桃罐头、水蜜桃果脯、水蜜桃酸奶、水蜜桃奶昔食用。

水蜜桃一般在每年夏季的6-8月份成熟，果实颜色为粉色，表面会带有细小的绒毛，水分充足，口感酸甜。