葡萄干保质期

葡萄干保质期

视情况而定。独立包装的葡萄干保质期一般是12-18个月，散装的葡萄干保质期一般是3-6个月。葡萄干是由脱水工艺处理过的干果食品，所含水分越少、密封存储环境越干，保存时间就越长。

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，其含糖量高，是典型的高能量营养品。

因为葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，所以葡萄制干仅分布在美国加州、土耳其、伊朗、我国新疆。

吃葡萄干之前，最好清洗一下，因为葡萄干在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染，尤其是散装的葡萄干。

葡萄干打开后放几天

视温度而定。如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。

清洗葡萄干的小技巧

淀粉搓洗 在清水中加入少量淀粉，搅拌均匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下，然后用清水洗干净就可以吃了，因为淀粉可以吸附葡萄干表面的脏东西，所以用这种方法洗的葡萄很干净。

开水煮沸 烧开一盆水，将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，一般煮过的葡萄干就会变得非常干净了。在冬季吃葡萄干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。