何首乌如何煲汤

何首乌如何煲汤

材料：何首乌六钱、乌豆三两、圆肉四钱、红枣十枚、牛肉六钱、熟竹笋一两、清水六碗、油少许、 盐少许

制法：

将牛肉及圆肉洗净切片；乌豆隔夜用水浸透，用水煮十五分钟；水沸后换六碗清水再煮一次；将牛肉及圆肉、竹笋放入，与乌豆同煮；水滚时将汤面泡沬除去，再加入何首乌及红枣；加入适量油和盐调味即可。

何首乌盆栽种植方法

1、土壤：何首乌对土壤的要求不是很严格，一般的土壤就能满足其生长要求，但是需要土壤透水性强，以免在以后管理的过程中一不小心造成盆内积水。而盆内长期积水会严重伤害何首乌的生长。

2、光照：何首乌盆景喜欢生长在温暖潮湿的环境当中，在室内养护的时候，可以将它放在阳台。

3、水分：它喜欢水湿环境，但是不能使它的盆内水分过于潮湿，以免造成植株的根系腐烂。

4、施肥：由于它是一种比较喜欢肥料的植物，所以在栽种之前就需要进行施足底肥，等植株长出新根以后，然后再追施两次肥即可。

何首乌的食用方法

1、何首乌炒鸡丁，何首乌与鸡肉配成菜，具有滋补肝肾的功能，适合肝肾阳衰，头发增白等症状，还增加了人体的保健功能。

2、何首乌炒猪肝，具有补肝，养血，补肾，明目的功能，常食可益脑，而肝肾阴虚，血虚，头晕，贫血，头发干燥、早脱也有较好的疗效。

何首乌加黄苓的功效与作用

1、补脾、养肺、固肾、益精的作用。主治脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘。有利于脾胃消化吸收功能，常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2、强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多皆可服之。

3、有降低血糖的作用。是糖尿病人的食疗佳品。

何首乌长什么样子

喜阳，耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤。十分耐寒。根细长，末端膨大成肉质块根，茎长3～4m，中空，多分枝，基部木质化。

1、何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。

2、何首乌的叶卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘;叶柄长1.5-3厘米;托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3-5毫米。

3、何首乌的花序圆锥状，顶生或腋生，长10-20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起;苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2-4花;花梗细弱，长2-3毫米，下部具关节，果时延长;花被，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形，直径6-7毫米;雄蕊，花丝下部较宽;花柱，极短，柱头头状。