怎样做肉饼好吃视频

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肉饼好吃的做法：

原料：牛肉馅250克，大葱半根，花椒，盐，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，姜粉，鸡精，玉米油2汤匙。

步骤：1、将葱姜切成末，肉馅里放上葱，姜，生抽，鸡蛋，盐，料酒，搅拌均匀。

2、面粉用温水和成团饧半小时，将面团擀成长片，将和好的肉馅均匀的放在面片上。

3、将涂好肉馅的面皮卷一下，将卷好的面饼团成团，用擀面棍擀成薄饼，放入电饼铛烙。

4、翻面不断转动受热均匀，烙成两面金黄即可取出。

5、取出肉饼后，切块即可。

怎样做肉饼

1、准备好肉末、白菜、虾皮。

2、白菜搅碎，把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。

3、加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。

4、把肉馅倒入盘中，用勺子背面按压成肉饼，铺平盘子。

5、锅中烧水煮开，放入蒸笼架子。

6、煮水的间隙可以备点葱花。

7、水沸后把肉饼放入锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟。

8、15分钟后关火取出撒上葱花即可。

用电饼铛怎样做肉饼

用电饼铛做肉饼的方法如下：

材料：

面粉、韭菜、猪肉。

方法：

1、电饼铛插头通电，打开上下两个面的电源，两个指示灯都亮着，表示正在预热中。

2、把和好的面团揪成小面团，擀开。

3、在擀开的面团上放入已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉馅。

4、将韭菜末盖在肉上，并将皮包着馅儿封口。

5、将预热好的电饼铛打开盖子，在底上倒少许油，把饼码上。

6、用油刷沾着油把饼朝上的一面刷上油，盖上盖子。

7、看到饼的两面都有些焦黄并有香味时，关掉电源，食用即可。