保存香蕉的技巧

保存香蕉的技巧

1、清水冲洗。刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成浪费。解决办法是，将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久。

2、悬挂起来。很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里，其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易产生化学变化，产生黑斑。最好的办法就是，用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观。

3、拱面朝上。如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候，我们可以采用暂时的平放，但要记得，一定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的存放。

4、夏天避热。夏天的时候，买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉冻伤，影响存放时间以及美观。

5、冬天避冻。冬天存放食物是最方便的，因为室温本来就不高，特别是在南方，没有暖气，就相当于一个大型的冰箱。但是，也要注意一点，如果温度过低的时候，香蕉要用报纸包起来，这样可以防止由于温度过低而冻伤。

描述香蕉的经典语录

晚饭后，吃了一颗香蕉助消化；接着为帮助第一棵香蕉消化吃了第二颗香蕉；怕第二颗香蕉贪玩逗留，又派了一颗下去监督；五分钟后感觉一颗下去可能不够给力，决定还是再派一颗下去；十分钟后胃里感觉翻腾，难道它们四颗在搓麻将，派个卧底下去探探…五分钟后打了一个咳，那是卧底暗号回复：我被绑票…

脆皮香蕉的做法 吃货快收藏

说到香蕉，是很受人们喜欢的常见水果，具有清热解毒、利尿消肿、安胎的功效。那你知道除了生食香蕉肉之外，香蕉还能怎么吃？那么本期的健康饮食文化，带你做一道外脆内嫩、甜而不腻的脆皮香蕉。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。

做法一：

材料：香蕉3根、泡打粉适量、芡粉适量、鸡蛋适量、水适量。

1、把香蕉去皮，切好备用。

2、把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均匀。

3、调配均匀以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

4、将香蕉放入调好面糊的碗中，把香裹上粉备用。

6、待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候。

7、将其炸至微黄，沥干油盛盘即可。

做法二：

材料：香蕉3根、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、色拉油适量。

1、将鸡蛋磕入碗子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊。

2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊。

4、用筷子夹起沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。

5、将面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠。

6、稍抖一抖掉香蕉上多余的面包渣，再放入油锅中，小火慢炸。

7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油。

做法三：

原料：香蕉四根，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉各适量。

1、向容器中加入面粉、淀粉、盐；打2个鸡蛋。

2、慢慢的加水搅拌，再加入适量的泡打粉，静置发酵。

3、香蕉剥皮切段，放入发酵好的面粉里，裹上面粉。

4、大火油热，逐个放入香蕉，炸至颜色发黄时捞出。

5、再大火热油，再次倒入香蕉回炸约1分钟捞出。