香蕉的副作用

香蕉的副作用

1、香蕉属寒凉性的水果，过量食用会对胃功能造成损害，尤其对体质属虚寒的人不适合。

2、香蕉含钾盐比较丰富，患肾炎者过量食用，就会伤害肾.。

3、香蕉是淀粉质丰富的有益水果，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

4、不能喝香蕉同吃的食物

（一）土豆：两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑。

（二）酸牛奶：能降低胆固醇，空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用，与香蕉同食则对身体健康无益。

（三）甘薯：香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。

（四）牛肉：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了牛肉后吃香蕉，就会造成胃绞痛。

脆皮香蕉的做法 吃货快收藏

说到香蕉，是很受人们喜欢的常见水果，具有清热解毒、利尿消肿、安胎的功效。那你知道除了生食香蕉肉之外，香蕉还能怎么吃？那么本期的健康饮食文化，带你做一道外脆内嫩、甜而不腻的脆皮香蕉。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。

做法一：

材料：香蕉3根、泡打粉适量、芡粉适量、鸡蛋适量、水适量。

1、把香蕉去皮，切好备用。

2、把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均匀。

3、调配均匀以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

4、将香蕉放入调好面糊的碗中，把香裹上粉备用。

6、待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候。

7、将其炸至微黄，沥干油盛盘即可。

做法二：

材料：香蕉3根、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、色拉油适量。

1、将鸡蛋磕入碗子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊。

2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊。

4、用筷子夹起沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。

5、将面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠。

6、稍抖一抖掉香蕉上多余的面包渣，再放入油锅中，小火慢炸。

7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油。

做法三：

原料：香蕉四根，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉各适量。

1、向容器中加入面粉、淀粉、盐；打2个鸡蛋。

2、慢慢的加水搅拌，再加入适量的泡打粉，静置发酵。

3、香蕉剥皮切段，放入发酵好的面粉里，裹上面粉。

4、大火油热，逐个放入香蕉，炸至颜色发黄时捞出。

5、再大火热油，再次倒入香蕉回炸约1分钟捞出。

种植香蕉的方法和时间

1、香蕉播种种植：香蕉种子要放在温水中进行浸种，使其更快更好发芽。通常要把种子浸泡24～48小时，等到种子的外皮软化以后，再将种子从温水中取出，放在阴凉处晾干水分即可。将香蕉种子播撒在透气的沙土中，随后再撒上一层薄土将其覆盖，浇水让土壤湿润。播种后要将温度控制在15℃左右，一般在半个月以后，香蕉种子就会开始长出新芽了。

2、香蕉块茎种植：香蕉还可以利用其块茎进行种植，将其公开根茎切块，保证每个块茎上都要带有小芽，随后在伤口涂抹上草木灰消毒防止腐烂。将块茎芽点向上放在土壤上，再在上面覆土和稻草，不久后块茎的小芽就会长成小苗了。

3、香蕉吸芽分株种植：进行吸芽分株也可以将香蕉种植成功，要先在香蕉母株上分割出来带有新芽的小株，将其受损的根部进行切除。随后将伤口用草木灰杀菌消毒，将其种植在土壤中，做好浇水处理，不久后就会生根了。

4、香蕉组织培养种植：现在还可以利用技术进行香蕉组织培养进行种植，在香蕉上选取一块组织，将其放在无菌的环境中进行培养。可以很快利用生物技术让香蕉再生完整植株，随后可对其进行移植养护。

大量香蕉的冬季保存方法

1、准备一盆清水，加入食盐，然后搅拌均匀。

2、把香蕉放进水里清洗，因为香蕉的表皮都会有一些催熟剂，而淡盐水能有效的把残留的催熟剂，清洗干净，这样可以减还催熟的速度，香蕉自然就能存放得更久啦。

3、洗完后，把香蕉一根一根掰一下来，减轻它的重量和受压面积。

4、然后再用抹布把上面的水分擦干，最后在香蕉的根部包上保鲜膜，防止香蕉水分缺失。