奶油烤三文鱼

奶油烤三文鱼

1、奶油烤三文鱼是一道以三文鱼、芥末酱等为主料的食品。

2、把三文鱼洗净，用厨房纸蘸干。

3、把铝箔上均匀抹上一薄层黄油，三文鱼鱼皮向下放到铝箔上。

4、把芥末酱均匀涂在鱼身上。

5、撒一薄层面包粉在鱼身顶层。

6、把黄油溶化，均匀涂在面包粉上。

7、烤箱预热260C，烤12-15分钟。

三文鱼鱼鳞要去掉吗

三文鱼要去鳞，开鱼第一步就是去鱼鳞。三文鱼的身上长满了硬硬的鱼鳞，用我们常见和惯用的方法给三文鱼去鳞，是一定可以去掉鱼身上的鳞片的，但是这种方法会直接影响到鱼肉的质量。去得不干净的话，鱼鳞还会渗入鱼肉，最终会影响鱼肉的品质。

一定要锋利的开鱼刀从鱼尾下刀，在鱼皮和鱼肉之间找到缝隙，然后手持利刃，沿鱼头方向慢慢移动，连皮带鳞整片剔除鱼鳞。这个活的最佳状态是将鱼鳞开成一个细长条，刀从鱼鳞和鱼皮中间的缝隙过，并不影响鱼皮的质量。要知道，三文鱼皮也是可以做菜的哦。若去鳞时将鱼皮去掉了，那就少一道美味佳肴啦。

三文鱼油到底狗狗吃不吃得

可以吃但是要适量。狗狗吃三文鱼油的好处;1.可降低胆固醇，增强狗狗的免疫力;

2、滋润及修护关节，巩固骨骼。 随着狗狗年龄的增长，行动会成为一种负担，他们的关节会变硬，有可能患上关节炎。这些都会让他们觉得很不舒服，从而极大地限制了他们的运动量。科学研究显示，Omega3脂肪酸可以帮助减轻关节僵硬、肿胀、压痛和整体疲劳。无数的研究报告表明，对于炎症性疾病，越多地摄取脂肪酸，越能有效地战胜关节炎;

3、 改善狗狗皮肤、毛发，时刻保持光亮、润泽。三文鱼有助于保持狗狗的皮肤健康。健康的肌肤表现为很少瘙痒、很少皮屑。狗狗皮毛的健康通常受食物中脂肪酸的数量和平衡的影响。狗狗食物中Omega3与Omega6的比例，对减退如红点、暗沉红肿的肌肤、干燥瘙痒的毛发至关重要。Omega3脂肪酸还有助于消除过敏性皮炎产生的类二十烷酸，减少和控制皮肤炎症。