荔枝和桂圆的区别

荔枝和桂圆的区别

1、它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。外形方面：龙眼的外形偏圆，类似于球形。荔枝的外形则不会很圆，个头比较大，有点像草莓的形状。

2、外壳方面：龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的，比较薄，质感偏硬偏脆，而且表壳相对荔枝来说光滑一些。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的，它的表面有很多鳞斑状的凸起，这是最明显的区别。

3、味道：龙眼的口味偏清香甘甜。荔枝口感则更甜，吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉。

4、果肉：两者的果肉都是半透明凝滞状的，只是龙眼的果肉要比荔枝薄，且果核也比荔枝大。

5、功效：龙眼性温味甘，有补气血、益心脾的作用，还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退，以及调补妇女产后的血虚。荔枝性温味甘、酸，有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效。但是荔枝吃多了容易上火。

龙眼和桂圆的区别

口味区别：龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。

功效区别：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

储藏区别：龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大。

桂圆的吃法

桂圆又称龙眼，其吃法有如下几种：

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠；

2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗，可补脾生血，养心增智，老年人尤宜；

3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃补脾养心，生血益气；

4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月，每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志；

5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟，为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选；

6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用，经常食用可护肤养颜，抗衰老，增强人体免疫力调节功能等。

桂圆的功效与作用_哪些人不能吃

桂圆是我们日常生活中十分常见的一种水果，它因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，因此又叫做龙眼。它还可以烘干当做中药使用。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

桂圆的功效与作用

1、温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。

2、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

3、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

4、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

哪些人不能吃桂圆

1、体内有火的人是不可以吃桂圆的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。

2、桂圆性温、味甘、甘温极易助火，动胎动血，而孕妇受孕后，阴血聚以养胎，故大多导致阴血偏虚；阴虚常常滋生内热，若孕妇常吃桂圆孕妇常吃桂圆易引起流产或早产。因此孕妇要千万注意不能随意多吃桂圆。

3、痛风患者最好不要吃桂圆，避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。

4、糖尿病患者吃过多桂圆，容易引起血糖升高。

5、幼儿与青少年不能多食，生吃桂圆容易导致腹胀，对消化不好。