海鲜芝士焗饭的做法

海鲜芝士焗饭的做法

1、食材：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、马苏里拉奶酪100克。

2、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。

3、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。

4、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。

5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。

6、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。

咖喱芝士焗饭怎么做

1、食材：炒饭2碗、咖喱半盒、奶酪60克、西兰花半个、洋葱半个、青椒半个。

2、将所需材料备好，米饭为了有味道特意提前炒好，土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块，西兰花提前用清水焯一下。

3、冷锅中放入30毫升油，烧热，将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中，中火大概炒制10分钟左右。

4、放入250毫升清水，烧制沸腾状。

5、关火，放入半盒咖喱，用余温使咖喱块融化。

6、溶化后重新开火，小火熬制汤汁浓稠就可以关火了。

7、将米饭分装在小碗中，浇上咖喱汁，将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上，烤箱180度预热10分钟后，将碗放入，180度上下火烤10后，再180度上火烤5分钟。

怎么做快速芝士焗饭

1、食材:白米饭一碗、芝士适量、火腿肠一根、胡萝卜半根、洋葱四分一、蔬菜粒适量、调味料适量。

2、首先准备好所有要用到的食材。

3、然后锅中放入适量的食用油，加热到冒烟。

4、接着倒入所有的蔬菜丁翻炒三分钟。

5、然后倒入适量的米饭，翻炒四分钟。

6、接着把炒好的米饭盛入碗中。

7、然后表面上铺上一层厚厚的芝士。

8、最后将烤箱预热五分钟，放入芝士焗饭，上下火180°烤十分钟就可以了。

9、一道美味可口的芝士焗饭就做好了。

芝士焗地瓜怎么做如何做好吃

食材：地瓜500克、黄油50克、牛奶40克、白糖40克、芝士。

做法：

1、地瓜洗净，准备好芝士、黄油配料。

2、将冼净的地瓜包上厨房纸。

3、将包好的地瓜喷水洒湿。

4、把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。

5、转熟的地瓜拿出后对半剖开。

6、将地瓜瓤抠出，将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀，加入牛奶。

7、将拌好的地瓜泥填回地瓜壳里，洒上适量芝士碎。

8、烤箱200度，预热5分钟后

芝士焗土豆的做法烤箱

将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护。将洋葱、胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热，放入黄油。融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟，将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥。将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护。