木耳腐竹的做法

木耳腐竹的做法

1、腐竹和木耳用凉水泡发，泡至木耳体积变大，腐竹由干变软。

2、锅里烧水，水开后放入切段的腐竹，煮至腐竹变软。

3、捞出后，将木耳放入去煮几分钟后捞出。

4、黄瓜用擦丝器擦出细丝，与腐竹、木耳一同放入容器中。

5、加入盐、生抽、鸡精、蒜粒、干辣椒。

6、另起锅烧油，将油烧至冒烟后，浇在蒜和干辣椒上，拌匀即可。

酸菜木耳腐竹怎么做

1、食材：黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。

2、将腐竹洗净切成片。

3、黄花菜去蒂洗净。

4、酸菜洗净切成片。

5、冬笋洗净切成片。

6、木耳洗净撕成块。

7、芹菜择洗干净切成末。

8、炒锅注油烧热，放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒，再放入黄花菜、腐竹、木耳炒匀。

9、添适量水烧开，加入精盐、味精即可。

鸡肉能和木耳腐竹一起吃吗

鸡肉能和木耳、腐竹一起吃，这三种食物混合不会产生任何的反应，能够给身体提供更好的营养价值，含有维生素。

鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。