鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼怎么做好吃

1、鱿鱼洗净切块，飞水，装碟待用；

2、大火起油锅，热锅冷油，爆香葱花；

3、放入鱿鱼，均匀翻炒；

4、放入柱候酱，料酒和盐，翻炒均匀，大约3分钟就可以熟；

5、3分钟后就可以上锅了，香飘飘的柱候鱿鱼就这样炒好了！

孜然鱿鱼的做法 孜然鱿鱼怎么做

准备原料，喜欢吃辣椒的也可以准备辣椒粉

锅内热油，只需少许即可。油热后倒入焯过水的鱿鱼爪

鱿鱼爪变红后基本就熟了，这时放入两勺烧烤酱翻炒，大火收汁，保证每一条鱿鱼爪都裹上酱汁。烧烤酱本来就很咸，不用放盐。

装盘后撒上孜然粉，大功告成。

鱿鱼怎么做好吃

1、准备大鱿鱼两个，去眼睛、牙齿、内脏，清洗干净。

2、用竹签穿起来。

3、水开煮一分钟。煮好捞出控干水分。

4、准备适量蒜蓉辣酱、蚝油、生抽，搅拌均匀，备用。

5、平底锅刷油，放入鱿鱼。

6、中火煎至两面金黄，刷上调好的酱汁。

7、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉。铁板鱿鱼做好啦。

生鱿鱼怎么做好吃

食材：鱿鱼400克、洋葱、小米椒、辣子、葱、姜、蒜、蚝油、淀粉、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、香辣酱。

大葱切断、蒜切末、姜切未、小米椒切丁，洋葱切小块，辣子切块。鱿鱼去皮，去掉粘膜，将鱿鱼改成十字花刀，先切斜刀后切十字，切成小块。

锅中放水，水开后倒入鱿鱼，倒少许料酒、生姜、去腥味。鱿鱼用漏勺捞出放凉水中静置备用。

锅中放油，倒入葱、姜、蒜、小米椒小火微炒，倒入香辣酱翻炒30秒，倒入洋葱和辣椒段。翻炒几下倒入鱿鱼，再倒入料酒、蚝油、白糖、酱油、盐，鱿鱼出锅时，勾入稀薄的淀粉，大火翻炒几下迅速出锅， 装盘食用。

酱爆洋葱鱿鱼怎么做

1、材料：鱿鱼1条、洋葱1个、生抽半茶匙、豆瓣酱1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙。

2、将鱿鱼从头部切开，去肠肚，冲洗干净，再将鱿鱼须和鱼身的膜去掉。

3、将鱿鱼身切成花状，洋葱切丝

4、锅内添油，鱿鱼爆炒，鱼肉成卷状，再加豆瓣酱。

5、倒入洋葱，加生抽提鲜，爆炒一分钟，最后加糖调味，即可出锅。