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这种蒸鱿鱼怎么做的

更新时间: 2026-05-03 21:39:19

这种蒸鱿鱼怎么做的

蒸鱿鱼原料:新鲜小鱿鱼半斤、蒸鱼豉油3大匙、油2大匙、葱、红辣椒少许。做法:

1、鱿鱼洗净去外皮,葱和红辣椒切丝。

2、锅中大火烧开水后,鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟,关火焖4分钟,打开盖倒出盘中的水。

3、倒入蒸鱼豉油,铺上葱丝、红辣椒丝,烧热油后浇上即可。

蒜蓉蒸鱿鱼怎么做

主料:鱿鱼一条、大蒜一头、葱花、香菜、蒜蓉等。

做法步骤:

1、 鱿鱼掏干净内脏,放点料酒姜粉腌制;

2、 扒头蒜,剁蒜末,泰椒切粒;

3、 鱿鱼切圈儿,摆盘,放蚝油,盐少放;

4、 把蒜末泰椒炒香,油一定要多,铺在鱿鱼上,再放蚝油和盐;

5、 锅烧开蒸五分钟,出锅前放葱花香菜既可。

酱爆洋葱鱿鱼怎么做

1、材料:鱿鱼1条、洋葱1个、生抽半茶匙、豆瓣酱1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙。

2、将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱿鱼须和鱼身的膜去掉。

3、将鱿鱼身切成花状,洋葱切丝

4、锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱。

5、倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅。

鱿鱼怎么做既简单又好吃

一、主料:

鱿鱼1斤。

二、辅料:

蒜末1大匙、红辣末2支、葱花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、酱油1大匙、香油2大匙。

三、做法及步骤:

1、鱿鱼洗净切好。

2、烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。

3、将糖、醋、酱油、香油、塩放入碗中搅拌均匀。

4、放入切好的葱、红辣椒、蒜、姜拌匀。

5、淋在鱿鱼

干鱿鱼怎么做好吃

1、把芹菜切成段,青、红杭椒切圈。生姜切成片,蒜籽切成片,洋葱切成丝,锅中加水。

2、下入鱿鱼,加适量的黄油去腥,捞出后清洗干净。起锅烧油,下入鱿鱼炸三十秒,炸好倒出。

3、锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香,翻炒完成后加入鱿鱼加入少许老抽调色。鸡精五克,翻炒完成后倒入锅中。


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