这种蒸鱿鱼怎么做的

这种蒸鱿鱼怎么做的

蒸鱿鱼原料：新鲜小鱿鱼半斤、蒸鱼豉油3大匙、油2大匙、葱、红辣椒少许。做法：

1、鱿鱼洗净去外皮，葱和红辣椒切丝。

2、锅中大火烧开水后，鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟，关火焖4分钟，打开盖倒出盘中的水。

3、倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝、红辣椒丝，烧热油后浇上即可。

蒜蓉蒸鱿鱼怎么做

主料：鱿鱼一条、大蒜一头、葱花、香菜、蒜蓉等。

做法步骤：

1、 鱿鱼掏干净内脏，放点料酒姜粉腌制；

2、 扒头蒜，剁蒜末，泰椒切粒；

3、 鱿鱼切圈儿，摆盘，放蚝油，盐少放；

4、 把蒜末泰椒炒香，油一定要多，铺在鱿鱼上，再放蚝油和盐；

5、 锅烧开蒸五分钟，出锅前放葱花香菜既可。

酱爆洋葱鱿鱼怎么做

1、材料：鱿鱼1条、洋葱1个、生抽半茶匙、豆瓣酱1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙。

2、将鱿鱼从头部切开，去肠肚，冲洗干净，再将鱿鱼须和鱼身的膜去掉。

3、将鱿鱼身切成花状，洋葱切丝

4、锅内添油，鱿鱼爆炒，鱼肉成卷状，再加豆瓣酱。

5、倒入洋葱，加生抽提鲜，爆炒一分钟，最后加糖调味，即可出锅。

鱿鱼怎么做既简单又好吃

一、主料：

鱿鱼1斤。

二、辅料：

蒜末1大匙、红辣末2支、葱花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、酱油1大匙、香油2大匙。

三、做法及步骤：

1、鱿鱼洗净切好。

2、烧开一锅水，放入姜片三片，二支葱，酒1大匙，放入鱿鱼川烫，颜色变白后再30秒后捞起，放凉备用。

3、将糖、醋、酱油、香油、塩放入碗中搅拌均匀。

4、放入切好的葱、红辣椒、蒜、姜拌匀。

5、淋在鱿鱼

干鱿鱼怎么做好吃

1、把芹菜切成段，青、红杭椒切圈。生姜切成片，蒜籽切成片，洋葱切成丝，锅中加水。

2、下入鱿鱼，加适量的黄油去腥，捞出后清洗干净。起锅烧油，下入鱿鱼炸三十秒，炸好倒出。

3、锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香，翻炒完成后加入鱿鱼加入少许老抽调色。鸡精五克，翻炒完成后倒入锅中。