榴莲核煲汤要不要剥皮

榴莲核煲汤要不要剥皮

根据自己习惯而定。剥皮可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内，让汤的风味更佳。不剥皮可以在汤好后将其中的榴莲核捞出再剥皮食用，其口感较粉，食用口感较佳。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲核可以生吃吗

最好是煮熟吃或者拿来煲汤。

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。

2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。

3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。

6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。

榴莲核可以种植吗

1、榴莲核可以种植。种植可以选在春夏两季进行，先把榴莲核浸泡两天，等到长芽后将表层去除。然后将长出来的芽放入盆土中栽培，每天观察变化；耐心浇水即可。

2、种植榴莲最合适的时间是在春季，若是家中盆栽对时间没有太严格的要求，但是它喜温度的环境，且对光照的要求较高，所以在春季或者夏季种植最合适。

3、栽种后，将花盆放在阴凉且温度高的地方养护，不需每天浇水，保持盆土湿润就可以，用不了几天就会长出叶子。

榴莲核怎么种盆栽

1、榴莲核怎么种盆栽

（1）吃完榴莲，籽留下，洗干净后泡在水里，只要不是太冷，一般第二天就看见外皮快要裂开，隐约能见到奶白色内核。 接着放在水里浸泡，等到破口的时候就能种植了，差不多要等一天时间。

（2）找花盆种起来，先放3/4土，把破口的榴莲核种植进去，芽点要向下栽种，在上面覆盖1公分的薄土就成。 埋好土后喷洒一些水等待种子破土就行。

（3）平时养护不用每天浇水，土壤湿度保持30%—40%就好，不能暴晒，先半阴养护着，偶偶晒晒太阳即可。

2、榴莲核怎么吃最有营养？

做成榴莲核骨头汤比较营养。准备猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子、玉米。猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用；将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料放下去，转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除，接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时，1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。