厦门过年习俗

厦门过年习俗

1、腊月十六：平时，闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和农民更为注重，俗称“做牙”。传统的“尾牙宴”上，老板会以“鸡头鱼尾”方式来决定明年的辞退人员，因此又有“鸡头相对，伙计走开”的仪式，这是老板要“炒鱿鱼”的婉转手法。十二月十六是一年中的最后一次“做牙”，称为“尾牙”，是一年中最隆重的。

2、腊月廿四：农历腊月二十四是“送神日”。闽南有句谚语:送神风、接神雨。意思是，腊月二十四，家家户户恭送灶王爷上天“言好事”，这天的天气有风，就是“一路顺风”;正月初四迎接灶王爷下凡，如果有雨，则昭示来年风调雨顺。按照厦门旧俗，只有到腊月二十四送走家里供的“灶王君”等神后，才能百无禁忌放心做卫生，形成“送神”与“除尘”习俗。厦门人办年货，种类很多。春联、窗花、祭祀用品等必不可少，蜜饯、水果、炸物等也要备齐。

3、年夜饭要“添碗筷”：由于厦门的地缘特色，历史上许多人过台湾下南洋，回厦门过年要漂洋过海不是一件容易的事，因此总是有些人不能回来，而这时家里面仍然要为他留一个位置放一副碗筷，以表示人未回，心已回。

4、除夕“围炉”合家欢：除夕，闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”或“年兜”。厦门本地，家家户户都重视围炉，或在家里烹饪，或到餐厅订上一桌。围炉吃年夜饭，预示来年全家团团圆圆。除夕夜，本地人除了贴春联，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”。此外，厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两纸扎的“春花”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。年夜饭后就是守岁，在台湾，“守岁”也叫“长寿夜”，象征晚辈祝愿父母长寿。

过年习俗作文

“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日、总把新桃换旧符。”一转眼间春节又到了，在春节里有许多习俗，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子、收压岁钱……让我们来一起来了解了解吧！

贴春联这几乎是过年家家户户都会贴的，喜庆的大红春联是对联的一种，在春节时张贴，故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们是用以辟邪，后来画门神像木刻人形挂在门旁于桃木土上，再简化为在桃木板上写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

在我国的北方有一种习俗，就是吃饺子，饺子的谐音即“交子”，即新年与旧年相交时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子意味着对新的一年吉祥富裕的一种渴望。

春节里，我们更少不了要放鞭炮来活跃一下春节时欢欢喜喜的气氛了。放鞭炮在民间还有一个传说：相传在远古的时侯，有一只叫“年”的怪兽，每到春节的时候就出来吓唬人，于是人们就想了个办法，用竹筒点燃扔向它，竹筒爆炸后发出很大的声响，吓走了年兽，放鞭炮的习俗就这样流传下来了。随着环境的污染、很多地方已经禁止放鞭炮了，估计以后这个习俗在很多地方也就见不到了。

过年收压岁钱是我们小孩最喜欢的事了，压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈，压岁钱就可以压住祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以健康吉利、平平安安度过一岁。

春节的习俗还有很多很多，它丰富了我们的知识，拉近了人们的距离。它是中华名族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！

汕头都有哪些过年习俗

1、贴门神：我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害，唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的。门神分三类：第一类是"大门门神"，多贴在车门或整间大门上，高约四五尺，宽约二三尺，第二类是"街门门神"，多贴小街门上，高约二尺，宽约一尺，这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神，白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺，第三类是"屋门门神"，较街门门神稍小有限。

2、贴春联：春联亦名"门对"、"春帖"，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。

3、拜年：大年初一早上，会挨家挨户拜年。

4、拜祖先：过年时需要拜祖先，以祈求平安。

中山过年习俗要吃什么

过年是我国一整年以来最隆重也是最大型的重要节日。

不同的民族、城市、地区在今天庆祝的方式和风俗习惯都有着差异。

对中山文化感兴趣的你，让我们一起来了解在中山这座城市对过年的风俗习惯有哪些呢？

贴春联

迎新年“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。王安石的《元日》描绘了过年时家家户户放鞭炮、挂桃符的盛况。桃符，就是现在的春联。新年到来之前贴上春联，意在避邪驱灾、祈福祝愿。

早在1947年，中山图书馆组织春节征联活动，征联联首为“书能益智宜多读”。征联活动得到热烈反响，一周内共收到应征的下联共1207条，冠军对联是：“墨亦尊仁且漫排”.县文献委员会主委郑彼岸先生评述：墨子兼爱非攻之说，比儒家中心理论的仁尤为彻底。自汉武推尊儒术，罢黜百家，墨学始浸微，然真理终有昌明之一日。排斥异端是不智的，思想越开放，则社会越进步。该联获奖的理由可以理解为反对思想禁锢，鼓励百花齐放，这在当时的历史背景下是有现实意义的。

去年底，市文化部门也开展了2012年“中山第一联”征集活动，共征集了200多位楹联爱好者创作的近600副对联，采用联为：“岐水沐春风喜润物无声立德修身弘博爱，桂山迎旭日欣兴城有道安居乐业享嘉年”,横批是“幸福和美”。按照惯例，该联将悬挂在兴中道北端市人大政治协商委员会大楼上，成为城中心的一道风景线。

年初一

吃斋菜年初一，人们穿上新衣，后辈向前辈送上祝福，前辈向后辈发放利市。一家人在新年的第一顿饭，一般要吃斋菜，据说意为“年初一吃斋，胜过吃一年斋”,祈求新的一年顺顺利利，收获丰厚，每餐可以大鱼大肉。

俗称“罗汉斋”的斋菜一般用绍菜、木耳、芹菜、粉丝、虾米、冬菇等烹制而成。从健康的角度看，初一吃顿斋菜对身体大有益处。因为年前年后多半会饭局埋堆，趁此机会清理一下肠胃，是避免患上消化道节日综合征的上好方法。不过有人却不以为然。有位生意人说，最恨就是年初一吃斋的做法了，新年头就吃斋，不就是叫我这一年都要“吃斋”?睬佢都傻！此公这番言论，皆因广东话里的“吃斋”还表示冇料到。真是各花入各眼，见仁见智。

年初二

开年糕年初二是“开年”日，是一年之中的“头牙”,人们要早早吃“开年饭”,出嫁的女儿要带着夫婿回娘家，年前备好的年糕也在这一天开封享用。

年糕因为谐音“年高”,是过年必备的应景食品。有诗曰：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。表达了人们藉着制作、享用年糕，祈求生活水平不断提升的良好愿望。

中山本地对年糕还有一种叫法，叫“笨拙糕”,粗犷的男士们直接称之为“笨X糕”。为什么会有这种叫法呢？可能是中山年糕的制作非常麻烦，功夫多，时间长，因而得名。但今时不同往日了，酒楼超市面包店，到处都有制作精美的年糕出售，想吃年糕，图个好兆头，不需要自己动手自找麻烦。这种改变正应了年糕的寓意：芝麻开花节节高！

年初三

要禁口年初三是赤口日，亦称“赤狗日”。据说赤狗是口怒之神，当天遇见它易生口角是非，与人发生不愉快，所以一般不外出拜年，减少与人的交往，在家打扫初一、初二积下的垃圾（年初一初二一般不打扫家里的卫生，以免把财气扫走）。不过现在假期就这么几天，节日活动又丰富，不抓紧时间进行，还安排不过来哩。其实只要时时处处以和为贵，予人为善，就算不禁口，也不会犯“口舌”之灾。

年初四

迎灶神年初四，是恭迎灶神回民间的日子。各家的神灵，在腊月二十四日回天上述职，到大年初四便返回各家门户。因此当天要准备丰富的供奉果品，烧香燃烛，恭迎灶神。

年初五

拜财神年初五是东南西北中五路财神的生辰，各路商家都要忙着以牲醴拜祭财神，祈求财神爷赐福，保佑新的一年风调雨顺，财运亨通，生意兴隆，大吉大利。

年初六

送穷鬼唐代诗人姚合诗曰：年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。相传穷鬼乃颛顼之子，身材羸弱矮小，喜穿破衣烂衫，喝稀饭。正月初六举行送穷鬼仪式，反映了老百姓祈求送走困苦，迎来幸福富裕生活的良好愿望。对于现在的年轻人而言，新年的前几天忙于亲友间的走访互拜，加之很多店面都关门过年，未免过得单调无趣。只有进入初五初六这个时候，任务式的拜访基本完成，商家陆续恢复营业，市面生气渐显，属于自己的欢乐时光才真正开始。

年初七

齐生日年初七的人日是新年里一个重要日子。传说女娲创世时，是按一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷的顺序来造物的，就是说，在新年的第7天造出了人，所以这一天是全人类的生日。中山人习惯在这一天煲粥炒粉以示庆祝，一般是煲鱼茸粥、炒沙河粉。经过数天以来鸡鸭鱼肉、年糕煎堆等肥甘味厚食物的胡吃海塞，忽然让味蕾来个全新体验，简直是新年里的一大乐事！

元宵日喜开灯正月十五元宵节，是天官大帝的生日，是春节最后一天，也是春节最后一个高潮。过了这一天，一切将回到生活正轨。我国北方对元宵节极为重视，吃汤圆、赏花灯、逛庙会、猜灯谜，热闹非常。地处岭南的中山过去对元宵节比较忽略，旧俗有搞开灯仪式的，即生了男孩的家庭，在这天到祠堂里或土地坛挂花灯，叫开灯或挂灯，还要宴请亲朋好友。新时代的元宵节有了新的内容和意义。从1988年起，中山市每年于农历正月举行“慈善万人行”活动，原来在年初七“人日”举行，2001年起改为元宵节当天进行。万人行活动是由民间发起、政府引导、全民参与的新民俗，意在多渠道筹集善款，帮助有需要的人。中山慈善万人行的出现，让春节的气息更加祥和、更加温暖。

南方过年习俗有哪些

马上就要过年了，各地的过年习俗有所不同。本次给大家介绍南方过年习俗有哪些，快来看看吧。

首先在食物方面，南方一些地方会选择吃年糕。

吃年糕象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

南方的年夜饭通常伴随着火锅和鱼。

南方会贴对联，为的是给新年求一个好兆头，一般贴在正门。

会挂起大红灯笼，象征着新年红红火火。

很多地区过年都要先祭拜祖先，表达对祖先的尊敬。

希望祖先能够保佑家人，新年里身体健康，红红火火。

邻居亲戚之间会互相拜年，来增进感情同时也求得好运。