银耳雪梨汤怎么做

银耳雪梨汤怎么做

1、食材：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

2、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

3、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

4、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

吃了感冒药可以喝银耳雪梨水吗

可以，银耳雪梨水中的银耳和雪梨对感冒也有各自的功效。

银耳，它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。

雪梨，功效，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

银耳雪梨糖水的做法

1、材料：银耳1两、雪梨1个、红枣15粒、冰糖8汤匙、枸杞8个。

2、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。

3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。

4、枸杞洗一下。

5、烧开半锅水，倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块，加盖中火煮20分钟即可。

银耳雪梨甜汤

1、材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)、枸杞（8个）。

2、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。

3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。

4、枸杞洗一下。

5、烧开半锅水，倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块，加盖中火煮20分钟。

银耳雪梨核桃粥的做法

1、主料：泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。

2、辅料：蜂蜜适量、枸杞适量。

3、银耳泡发，把银耳摘成小朵。

4、核桃仁备好，梨切块。

5、用小电锅预热法，这样省时一点。把小电锅内锅加少许水，煮开后加入适量开水。

6、把核桃银耳放入锅内。

7、加入梨块，盖上盖，慢慢煮去吧。

8、银耳要煮出胶质感，两个多小时。煮好之后加入枸杞。

9、凉凉点，调入蜂蜜。即可享用。