银耳雪莲子汤如何做

银耳雪莲子汤如何做

1、备银耳，雪莲子，红枣。

2、雪莲子提早一天泡发好。

3、再沥水备用。

4、银耳红枣泡洗好备用。

5、将泡洗好的银耳红枣下电炖锅，高档火炖制二到三小时。

6、再将雪莲子下锅，炖制二十到三十分钟。

7、食用前加入冰糖即可。

8、雪莲子银耳汤完成。

银耳雪梨冰糖水功效

1、冰糖银耳梨水具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，而且还有预防中暑功效。

2、味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

3、银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。

银耳雪梨红枣汤的禁忌是什么

1、银耳雪梨汤的禁忌有哪些？有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。

2、外感风寒的人不宜食用。银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。

3、腹胀的人群不宜食用。确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

4、糖尿病的人不宜食用.银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。

冰糖银耳雪梨的做法

1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。

2、银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。

3、雪梨去皮切小块备用。

4、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。

5、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。

6、倒入雪梨，再炖15分钟。

7、加入枸杞子，炖5分钟即可离火。