怎样才能把福寿鱼煮得好吃

怎样才能把福寿鱼煮得好吃

福寿鱼的做法：1、用盐将福寿鱼腌制5个小时左右；

2、用油小火煎，煎至两面焦黄；

3、加入剁辣椒和酱油糖在鱼的一面（加入辣椒可除去鱼的腥味）；

4、再加入少许姜末，后放蒸锅中蒸10分钟，即完成福寿鱼的做法。

清蒸福寿鱼做法

主料：福寿鱼。

辅料：盐、料酒、姜片、葱、蒸鱼豉油。

做法：

1、福寿鱼洗净；

2、两面斜切两刀，把盐跟料酒均匀的涂抹在鱼身上（鱼头跟肚子里面也要沫上）；

3、姜切片，葱白切丝，取一个盘，把姜跟蒜垫在盘底；

4、把鱼放盘子上面，鱼身，鱼头跟肚子都放上姜跟蒜，腌40分钟；

5、把葱切丝泡水；

6、把水烧开，放入蒸屉，把鱼隔水蒸10至15分钟；

7、把里面的姜片跟葱丝拿掉，撒上刚刚水泡过的葱丝；

8、淋上3勺蒸鱼豉油即可。

福寿鱼用什么料钓

可以用一下几个方法钓

1、就是一个生鸡蛋，在加点便宜的纯虾粉。就可以了，别的也不要加，搅拌均匀就可以了。

2、就是用小虾钓，活的最好，死了的也可以，要新。点的。去掉虾头。剪成一公分左右穿钩钓就可以。

3、蚯蚓，钓小罗非用蚯蚓很好啊，腥小鱼爱吃。

钓福寿鱼用什么鱼饵

福寿鱼食性较杂，荤素饵皆食，荤饵可用蚯蚓、蛆虫、小虾、面包虫；素饵有面团、商品饵或是福寿鱼专用饵，商品饵以腥饵为主，则有钓取福寿鱼的专用饵或添加了腥味的香味饵，使用商品饵钓福寿鱼时，可用麸类饵百分之六十、拉丝粉百分之二十、薯粉百分之十、腥饵百分之十配成；也可用麸类饵百分之五十、鸡肝粉百分之二十、腥饵百分之二十、薯粉百分之十配成。

怎么分辨大条福寿鱼的雌雄

分辨雌雄的方法：

1、雄鱼较瘦、线条分明、头部较厚，母鱼较肥胖、腹部较厚；

2、雄鱼腹鳍较尖、母鱼较圆；

3、雄鱼在发情期各鳍有婚姻色，母鱼肚子较鼓；

4、雄鱼会保护母鱼，母鱼会啃缸，雄鱼跟着啃；

4、雄鱼与其它鱼追逐、打架，母鱼会保护领地，不许他鱼接近。