吃红薯是增肥还是减肥

吃红薯是增肥还是减肥 红薯怎么吃减肥

红薯这种食物，很多人非常喜欢吃，尤其是在减肥的时候，有些人会用来代替主食，但也有人说吃红薯会增肥，那么，吃红薯是增肥还是减肥？红薯怎么吃减肥？下面小编就带来介绍。

吃红薯是增肥还是减肥

红薯能不能帮助减肥，关键看怎么吃。饭后多吃几口烤红薯，估计长期坚持下去，所摄入的多余能量会转化成完美的“秋膘”。最好的方法是吃饭时代替部分主食，但不要超过主食的1/3。

首都保健营养美食学会理事、注册营养师谷传玲2018年在健康时报刊文谈到，与馒头、米饭相比，红薯水和膳食纤维含量更高，饱腹感更强，能量也更低。红薯跟米饭比，能量优势并不明显，但跟馒头比，其能量还不足馒头的1/2，所以平时爱吃馒头又想减肥的小伙伴，可以吃点红薯。

当然，最佳的吃法不是拔丝地瓜也不是地瓜干，而是直接蒸或者煮了吃，或者和五谷杂粮一起熬粥。

红薯怎么吃减肥

1、当成主食吃

红薯营养价值极高，其中所含的膳食纤维和维生素高，减肥人士可以直接将红薯当作主食来吃，不光不会对身体产生危害，红薯中的特殊营养物质还有助于缓解身体的负担，减轻热量的摄入。

2、当成早餐来吃

在如今快节奏的生活方式下，不少人会因为工作时间忙碌的原因选择不吃早餐，长时间不吃早餐，非但达不到减肥瘦身的效果，反而会影响基础代谢率不利于脂肪的代谢分子。

早上时间少的话，不妨直接将红薯当做早餐来吃，每天早上吃一块红薯，喝一杯牛奶，满足一天对蛋白质的需求，还能为身体提供能量，润肠通便，更有助于减肥瘦身。

3、适量食用

虽然红薯有助于减肥瘦身，但也要注意千万不要用量过多，由于红薯中的纤维素含量过高，吃太多的话容易造成腹痛和腹胀的感觉，减肥人士每天吃1~2个红薯即可，千万不要过多食用。

4、多种食物搭配来吃

虽然红薯的营养价值高，吃红薯的话会导致营养摄入过于单一，久而久之也会导致机体营养不足，容易出现食欲不振和消化不良的问题，吃红薯时可以搭配牛奶或新鲜的水果蔬菜，满足人体对食物的需求，也能避免暴饮暴食的问题出现。

玉米红薯怎么吃减肥

1、玉米、红薯可以代替晚餐中的米饭，但是量不能多，晚上主食吃个150g就差不多了，多吃点蔬菜，可以吃点豆制品，尽量少吃或不吃肉，坚持肯定有用的，当然配合运动就更好了。

2、玉米与红薯相比，每100克玉米中大概含有112大卡的热量，而每100红薯中大概含有90大卡的热量，由此可见玉米的热量要比红薯的热量高一些。

红薯怎么保存不虫

1、使用纸箱保存。先把买来的红薯表面的泥土搓洗干净，并放置表皮干燥。然后找一个大纸箱，先放在通风处进行充分地晾干，接着把红薯放在纸箱中，可以横着摆上一排，竖着摆上一排，注意不要摆放的太多了，给红薯可以呼吸的空间，然后将纸箱放在通风处保存。

2、可以将地瓜放在地窖里面保存。一般来说，要想地瓜保存的时间长一些，就需要尽量将地瓜保存在少氧、通风，温度又比较低的地方，地窖就是一个非常合适的地方。如果没有地窖，也可以在空地上挖一个洞，然后将地瓜放在里面保存。既不生虫也不腐烂。

3、使用网兜法来保存地瓜。将表面已经清洁干净且干燥的地瓜放在网兜里面，然后将网兜挂起来，或者是放在阴凉之处存放，这样地瓜就能够保存很长一段时间，还不会变质了。

红薯怎么保存不发芽

将红薯放在阴凉、干燥的地方保存，一般都可以保存较长时间不发芽。想要红薯不发芽，需要控制保存环境的温度和湿度，如果温度和湿度合适，红薯会迅速发芽，最好是存放温度在15摄氏度左右，湿度为50%左右的环境中。

如果红薯长了小芽，还是可以食用的，并没有产生有害物质，只是其营养成分在发芽后会大量流失，口感较差。

红薯也不能放在通风的地方，比如有过堂风出现的地方，放在这样的地方，红薯的水分会大量流失。

在春夏季尽量不要买太多的红薯，红薯很容易发芽，因为春夏季的温度和湿度都比较高。