枸杞子如何泡酒

枸杞子如何泡酒

1、首先，挑选个大、色正品质比较好的枸杞子200克左右。

2、将枸杞子择除杂质，洗净晾干，准备高度白酒1000毫升左右。

3、选择大小合适的玻璃瓶或瓷坛等，将枸杞子放入。

4、然后将准备好的酒倒入，放在阴凉处密封放置半月左右即可饮用。

5、饮用的话根据个人情况可以每次1小酒盅，每日2次，早晚饮用。

黑枸杞子泡酒喝的功效与作用

1、美容抗衰

黑枸杞含有大量的花青素、维生素和氨基酸，其中钙、镁、铁的含量也高于红枸杞，花青素可以抗氧化，促进血液循环，用黑枸杞泡酒喝不仅可以美容淡斑，还能抗氧化和清除自由基，抵御紫外线伤害，有抗衰防皱的功效。

2、滋补肝肾

黑枸杞是名贵的滋补药材，有补肾益精、补血安神、养阴润肺的功效，黑枸杞泡酒适用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕眼花者。另外，黑枸杞还有养血安神的功效，饮用黑枸杞酒可以改善睡眠，缓解失眠、多梦、心悸等症状。

3、调节血脂

黑枸杞含有钙、铜、铁、锰、锌、钴等成分，其含有的钴元素能刺激造血功能，花青素能有效清除超氧自由基和羟自由基，对于动脉粥样硬化有预防作用，黑枸杞酒有降血脂、降血糖的功效，还能一定程度上预防心血管疾病。

4、增强免疫

黑枸杞含有花青素、黑枸杞多糖等有效成分，枸杞多糖能增强非特异性免疫功能，花青素有抗氧化作用，能清除自由基，可以促进体内血液循环，加速机体新陈代谢，常饮用黑枸杞酒可以增强免疫，提高机体抗病能力。

枸杞子泡水喝的作用是什么

1、枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分。用枸杞泡水可以起到滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用。

2、如果觉得只用枸杞泡水味道太淡，还可以加入龙眼和蜂蜜，它们也是不错的滋补品。