鸡内金怎么吃

鸡内金怎么吃 有什么功效作用

说到鸡内金，很多农村的小伙伴都见过，但一般在杀鸡过程中会被直接丢弃掉，其实，这鸡内金可是一种有很高药用价值的中药呢！那你知道鸡内金有什么功效和作用吗？鸡内金又该怎么吃比较好呢？本期的食疗养生，为你解析。

鸡内金的功效作用

鸡内金，又叫鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等，是家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，常用于治疗食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等病症。

鸡内金在使用的时候，有生用也有制用。一般生用的鸡内金，其实就是干净的鸡内金，去除非药用的部分就可以啦。制用的一般分为醋制和炒焦两种。醋制的话，一般将醋和鸡内金按10：1的比例，将净制过的鸡内金用文火炒到表面颜色加深的时候，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金后，取出晾干后即可入药。而焦鸡内金，一般是用武火炒到表面焦黑、内部焦黄，再喷淋食醋，吸干后出锅晾凉后即可入药。

鸡内金怎么吃

鸡内金粥

原料：鸡内金5克、大米50克。

做法：

1、先将鸡内金择净，研为细末备用。

2、先取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥。

3、待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食。

用法：每日1剂，连续3-5天。

功效：健胃消食，固精止遗。适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

砂仁鸡内金桔皮粥

原料：鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。

做法：

1、将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末。

2、待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火。

3、调入白糖即成。

用法：每日1剂，连用7～10日。

功效：消食导滞。主治小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。

鸡内金煮水要煮多久

鸡内金煮水一般要熬30分钟左右，鸡内金煮水可以增加尿量，对排石有一定的促进作用。

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。

复方鸡内金散的配方

1、复方鸡内金散，健脾开胃，消食化积，用于小儿因脾胃不和引起的食积胀满，饮食停滞，呕吐泄泻。对胃口不佳、消化不良、积食、呕吐腹泻以及遗精、白带多等情况都可很好地改善，而且复方鸡内金散，对于消除胆结石、肾结石也有不错的疗效。

2、鸡内金散的主要配方及制用法如下：党参、鸡内金各15克，瓜蒌、 白果、木贼草各30克，薤白、制大黄各10 克，金钱草12克，胎盘粉3克。制用法：共研末，每次服2克，每日2 次，3个月为1疗程。

山楂鸡内金的功效

1、山楂鸡内金可以缓解消化不良症状。在进食过多油腻食物之后十分容易出现消化不良症状，山楂鸡内金具有健脾开胃、消食化积的作用，可以更好地提高肠胃消化能力，促进体内消化食物，也可以更好地缓解肥甘食物带来的油腻感和不适感，对人们的健康有许多好处。

2、山楂鸡内金可以调理肠胃疾病。俗话说十人九胃，肠胃疾病是一种十分常见的疾病，但肠胃疾病一旦发作会让人们出现嗳气、食欲不振等症状。在中医方面调理治疗肠胃疾病包括消食、化滞、建中、抑酸等等。利用山楂鸡内金搭配不同的中药可以起到活血、活络、消食等作用，建议人们到正规的医院辩证体质，再开具相应的药方。