绍兴中秋节吃什么

绍兴中秋节吃什么 绍兴中秋传统拜月习俗

中秋最主要的主角就是月亮，古人因对月亮的崇拜之情，常会有拜月的习俗，而中秋这一天正是月亮一年中最圆的时候，因此也是祭祀拜月最主要的日子。人们通过月饼、赏月等习俗来突出团圆的美好愿望。而在中国绍兴中秋节吃什么呢？绍兴中秋传统拜月习俗是什么？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

绍兴中秋节吃什么

莼菜鲈鱼烩

浙江的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，这不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的莼菜、鲈鱼，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。

莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。

菱角

据说在中秋节吃菱角会使孩子变聪明，菱角富含蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，它具有利尿止渴的作用，可以作为生果食用，它香甜，平整，无毒，皮脆，肉质好，您也可以将去皮的栗子和米饭煮成咸的白稀饭。

葡萄

据说在满月的夜晚坐在葡萄藤蔓下可以听到牛郎织女的说话，在中秋佳节，水润的甜葡萄也是必不可少的水果。

绍兴中秋传统拜月习俗

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为团圆节。绍兴传统有中秋祭月的习俗。

祭月是从秋分祭月这一古老礼俗演化而来的，周朝有每年秋分天子率群臣祭月的礼制，后来各朝大都相承沿袭，民间也渐兴此风。

到了明清时代，祭月时的供品，已形成规模：月饼必须是圆的，瓜果必须切成如莲花般的牙瓣。。

旧时绍兴传统中秋祭月的习俗，一般分为集体祭月和家庭祭月。以祠堂为集体单位的祭月。祭桌朝南而放，月饼、葡萄、苹果等五色水果、一柱清香，轻烟袅袅升起，红烛点燃夜空。

按习俗，女子拜月，男子观礼。一位男子担任赞礼，站立桌侧，主祭、执事、参祭者各就其位。

祭月开始，请出德高望重的高龄老年妇女，神色庄重地走到祭台前主祭，赞礼者大声唱：三上香。执事者递上三支香，主祭把香在蜡烛上点燃，向月鞠躬，再将香插于香炉中。待主祭者三上香后，参祭的一群妇女上前念诵祭月经文。

家庭祭月则比较简单，月饼、老南瓜、香烛一副，放在米筛上，祭请月亮婆婆。不但农村如此，城市居民亦然。

泰州中秋节新女婿上门需要回什么礼 还有何习俗都有哪些

中秋节对于每一个地方的意义都是不一样的，但最主要的还是中秋节是人们寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，因此中秋才有团聚和祭祀月亮的习俗，而今天我们就来看看泰州中秋节新女婿上门要回什么礼？而泰州中秋节还有何习俗？

泰州中秋节新女婿上门要回什么礼

泰州中秋节的追节习俗根植于我国的婚嫁风尚。在中秋的前几天，兴化的准女婿或新女婿会给女方娘家送上一份礼品，以增进两个家族间的情谊，也更巩固自身在女方家人心目中的地位。

除了鱼肉烟酒外，男方之礼品必须送上一对鸭子。还有中秋节吃鸭子的习俗，因为这个时节是鸭子最肥壮的时候；

但也有传说，元末农民起义推翻蒙古异族统治，他们于八月十五用月饼传信，揭竿而起共杀鞑子。鞑子与鸭子发音貌似，于是也就有了杀鸭子（杀鞑子）过中秋的习俗。

泰州中秋节还有什么习俗

祭月称为敬月光菩萨

祭祀祖宗，海陵人称 祭为敬，称之谓敬先祖，祭月称为敬月光菩萨也就是敬月光。旧时泰州海陵人对天地的敬畏特别虔诚、较真。

敬月光菩萨放食物的器皿，有钱的户家用的是成套描金斗彩细瓷盘碟，小户人家无法这么讲究，民窑粗瓷盆碟照样摆上桌。

中秋之夜，明月东升，家家设案于庭前，祭月时，焚香点烛，放鞭炮，供桌上香烛袅袅、清茶飘香。

全家人衣着干净整齐、神情凝重，按尊卑长幼，面向月亮，在户主的率领下，毕恭毕敬向月亮磕头祭拜。敬拜过月光，焚化了月光纸， 小孩们会偷着喝敬月光娘娘的茶，据说喝了敬月光菩萨茶的人会变聪明。

做兔子月光糕

祭月时，还用糯米制成一块琼花状的糕饼，糕饼上做一只小巧可爱的兔子，插上一面带有月字纹样的小旗，这种糕饼并不用来食用，是中秋节特有的时令货，叫作兔子月光糕。

偷 月 光

偷月光的习俗在城市已不多见，但在乡间，孩子们依然乐此不疲。偷月光并不能称之为真正的偷，因为家家户户都在庭院里摆满了敬月光的水果时鲜，不得不引得孩子们垂涎欲滴。

敬月光照例是不关大门的，孩子们为了要闹起来，不会去拿自家的供品来吃，而是相约去隔壁或同村的人家去偷。

他们悄悄地跑进人家院里，拿起一把好吃地就溜，笑得咯吱咯吱，其实主人家都看在眼里，他们很欢迎这种偷盗行为，这为他们的节日增添了欢笑、浓郁了气氛。

中秋节又称什么节

1、仲秋节

在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称“仲秋”;

2、秋节

根据节日时间，中秋节在秋季的八月十五，所以又叫“秋节”、“八月节”、“八月半”。

3、月夕

古人以仲春二月十五日为“花朝”，与之相应，又称仲秋八月十五日为“月夕”，因是夜月色倍明于常时。

4、玩月节

是日，古代有月下游玩、设宴赏月的习俗，所以被称为“玩月节”。

5、拜月节

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

6、八月会

八月会亦称“调声节”。汉族民间传统节日。流行于海南省儋州市。每年农历八月十五举行。这天，种植男女青年汇集镇上，互赠香糕、月饼、花巾、彩扇、背心等。成群结队，川流过市。晚上拥出村口。到预定集合场地，进行规模盛大的调声对歌活动。

7、追月节

有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。这天狂欢，被称为“追月”。

8、团圆节

此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

中秋节给领导送礼送什么

1、代表节日的中秋月饼

现在市面上各种各样的月饼花样是不是让你眼花缭乱，你觉得性价比高的送不出手，买贵重的领导家也不缺，如果你没有比较多的金钱预算，我建议你可以寻找一些比较传统的手工月饼，这里要看每个城市的传统文化，有些城市传统的手工活早已失传，所以才显得珍贵，而且传统的手工月饼味道比那些几百几百的好太多了，价格贵的不一定物有所值，价钱贵的可能是包装，如果家里有条件的可以自制月饼，如果你觉得自己的厨艺还不错的话。

2、地方特色特产，如果你的领导是外地人，你可以选一些你自己家乡的特产，礼品礼盒之类的，宣扬自己家乡文化代表你情系家乡可以令领导更加容易记住你，每个地方都有不用的地方特色，你送的礼品肯定不会跟别人重样。

3、酒类：如果你的领导是个爱酒的人，你可以去选购一些酒在你领导生日出产的酒，洋酒，白酒都可以，如果不爱喝酒的也可以购买，放在厅里做摆设也行，如果你的领导是个注重健康的人，你可以购买对身体好的黄酒，秋天喝黄酒是最补身体的，直接喝跟煲汤都可以，男女老少皆宜。

中秋节有什么趣味活动

中秋节的趣味活动有，玩花灯、赏桂花、赏月等。中秋节，是中国民间的传统节日，也是中国四大传统节日之一，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。

中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。