土豆玉米烧排骨怎么做

土豆玉米烧排骨怎么做

食材：猪排骨、土豆、甜玉米、油、盐、酱油、大葱、姜、大料。

做法：

1、将排骨洗净；

2、锅内放油，油热放入葱花、姜炒出香味，放入排骨翻炒；

3、放适量酱油、盐，炒至上色均匀，加水没过排骨；

4、土豆切块、玉米切段，将玉米土豆放入锅内，盖上锅盖，炖30分钟左右；

5、炖好后出锅即可。

蜜汁烧排骨最正宗的做法

用料：排骨500克、生抽1勺、料酒3勺、醋2勺、蒜8瓣、洋葱1个、蜂蜜1勺、冰糖10块、盐和白芝麻适量。

步骤：

1、猪肋排洗净后剁成约6cm长的段。

2、洋葱洗净切碎末末。

3、将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽、少许盐抓匀后腌制半个小时。

4、将腌好的排骨放入180度的油锅中。

5、炸至金黄色后捞出。

6、炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀。

7、放入炸好的排骨，翻

干豆角烧排骨如何做

1、排骨焯水捞出过凉水。

2、干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。

3、锅内放油，把排骨煸炒到发黄。

4、放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。

5、放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰糖，大火烧开，调入盐。

6、转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。