如何在家做灌汤包

如何在家做灌汤包

鸡爪放入锅中焯水，放入姜片，料酒，煮一会捞出洗净。

鸡爪一切为二，放入锅中，放入姜片，取出鸡汤，在肉末中打入一个鸡蛋。

姜末，葱，生抽，鸡汁，搅拌均匀，放入鸡汁，搅拌均匀，取出擀好的面，放入肉末，包成包子，放入蒸锅，蒸10分钟即可。

如何在家做拉面

1、将葱和蒜切末，切记不是成泥状，小丁状就行，备用。

2、起锅烧油，加入孜然粉，蒜喝一点耗油，翻炒几下。

3、加入水（最好是骨头汤）小火慢熬。

4、熬制变色，加鸡精和盐调味。

5、准备另个锅烧开水，下面条煮熟。

6、捞出面条温水过下面条，放入碗中。

7、面条碗里放入葱花，榨菜和辣油。将之前熬开的汤倒入面条碗中，好吃的拉面完成了。

如何在家做锅巴

用料：小米300克、面粉300克、十三香适量、盐适量、鸡蛋一个、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量。

步骤：

1、小米加水，放微波炉加热三分钟。

2、盆中加入鸡蛋，十三香，面粉，盐，少许黄油，均匀搅拌，再加入芝麻，和成面团。

3、面团和成饺子面的硬度。

4、把面团擀成一元硬币的厚度，切块，菱形或方型。

5、第一次炸制，油温四五成，小火慢炸，再入锅复炸一次。炸好后，在盆中加入孜然和辣椒面，拌匀即可。

如何在家做蟹虾粥

1、食材：螃蟹；姜；虾；盐；料酒；胡椒粉；珍珠米。

2、大米淘洗干净，然后先开始煲粥，然后就是准备弄虾了。

3、把虾头切下来，虾身对半切开，把虾线挑出来洗干净。

4、花蟹2个洗干净杀好。

5、螃蟹壳和虾头放一起，用吸油纸吸干表面水分。

6、虾肉和螃蟹肉用盐、料酒腌制10分钟。

7、热锅放油然后把虾头螃蟹壳倒进去炒。

8、多点油爆炒香。

9、把虾头、螃蟹壳捞起来。

10、炒虾头的油倒进去粥里面。

11、大米煲得差不多熟了，放虾头螃蟹壳进去煲。

12、再放腌制的虾肉螃蟹肉进去一起煲开，放点盐调味，出锅前撒上葱花和香菜即可。

如何在家做山羊挺

1、趴在餐桌、书桌或较高的台子上，让双腿（直到骨盆）在平面上，上半身从髋部处开始悬空并下垂——与双腿的夹角成90°，自己要想保持这个姿势，需要他人压住脚，以免摔下来。

2、可以在髋部下面放个垫子或一块毛巾，以增加舒适度。